СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4
- Автор темы Танька
- Дата начала
Как это?
Я не знаю или в обычных суперах есть. Я в еврейских магазинах покупаю. Он сухой и с разными специями, есть острый...
https://www.gourmetglattonline.com/search/chickpeas
https://www.gourmetglattonline.com/search/chickpeas
Принесла [POST="203171"]СПАСИБУ[/POST] Нате за рецепт, Таньке за популяризацию и напоминание.
Делала с миндальной мукой, роль фруктов исполняли яблоки.
Напортачила я выше крыши: 1. Забыла добавить сахар и разрыхлитель в тесто. 2. Недопекла, как оказалось, зарумянились только края, а в серединке донышко осталось совершенно белым.
Про сахар в тесте вспомнила в середине выпекания, достала, посыпала сверху коричневым сахаром. Но творог был сладкий и яблоки я немного посыпала.
Вик не воспринял, сказал "мучнисто". И кто теперь определит, то ли это потому, что тесто было совсем несладкое, то ли потому, что недопекла, то ли потому, что ореховая мука в песочном тесте Вику не по вкусу, то ли потому, что это в принципе не его фасон? :~: Мне же этот напортаченный пирог показался гениально, упоительно моим. Я могла сожрать полпирога в один присест, если бы сама себя не остановила. Героически растянула на 4 дня. Ну очень вкусно!
Вот такая трагедь... :bluecry:
Делала с миндальной мукой, роль фруктов исполняли яблоки.
Напортачила я выше крыши: 1. Забыла добавить сахар и разрыхлитель в тесто. 2. Недопекла, как оказалось, зарумянились только края, а в серединке донышко осталось совершенно белым.
Про сахар в тесте вспомнила в середине выпекания, достала, посыпала сверху коричневым сахаром. Но творог был сладкий и яблоки я немного посыпала.
Вик не воспринял, сказал "мучнисто". И кто теперь определит, то ли это потому, что тесто было совсем несладкое, то ли потому, что недопекла, то ли потому, что ореховая мука в песочном тесте Вику не по вкусу, то ли потому, что это в принципе не его фасон? :~: Мне же этот напортаченный пирог показался гениально, упоительно моим. Я могла сожрать полпирога в один присест, если бы сама себя не остановила. Героически растянула на 4 дня. Ну очень вкусно!
Вот такая трагедь... :bluecry:
namesake
Well-known member
Принесла спасибо Ясамале за "диетическое печенье" 
[POST="203241"]это[/POST]
Получилось вкусно - приятная консистенция, быстро готовится и печется. В следующий раз хочу добавить больше вкуса: цедру или банан. Может, еще чего придумается. Мне вкус показался слишком нейтральным.
Ясамалка, спасибо!
[POST="203241"]это[/POST]
Получилось вкусно - приятная консистенция, быстро готовится и печется. В следующий раз хочу добавить больше вкуса: цедру или банан. Может, еще чего придумается. Мне вкус показался слишком нейтральным.
Ясамалка, спасибо!
Anna
Well-known member
Принесла спасибу Нате и Тане (за напоминание) за пирог с творогом и яблоками.
Таня, он у тебя какого размера получается? Того теста, что указано в рецепте, мне только на дно маленькой круглой формы хватило. Для верха сделала еще. Роль яблок сыграло манго. Творога было несколько больше, чем в рецепте. мне лень было взвешивать. Подсластила творог парой ложек сгущенки.
Вкусно!
Таня, он у тебя какого размера получается? Того теста, что указано в рецепте, мне только на дно маленькой круглой формы хватило. Для верха сделала еще. Роль яблок сыграло манго. Творога было несколько больше, чем в рецепте. мне лень было взвешивать. Подсластила творог парой ложек сгущенки.
Вкусно!
Anna
Well-known member
Да, замечательно. Я часто рогалики с манго делаю. Замотал кусочек в тесто - и больше ничего не надо. И нечего не вытекает/не подгорает. Опять же каллорий по-минимуму.
