Салаты на каждый день

[Anna]

Интересный способ воспроизведения щавеля. Сегодня попробую.

 

[Katia]

Танька, и рассказом и фотографией прямо на дачу меня отправила, на двадцать лет назад.

 

[Anna]

Попробовала. Что могу сказать? С кулинарным отрытием, тебя, Танька!!!! :appl:

 

[Nata]

Получился точь-в-точь мой любимый щавелевый салат!

Вот какие ты салаты одна ешь! А я и догадалась бы картошку с щавелем в салат превратить!
Интересно, много у нас еще таких тайных рецептов спрятано?!

 

[Танька]

много у нас еще таких тайных рецептов спрятано?!

нифигусеньки. Я приносила салат со щавелем и картошкой,[POST="181807"] и не раз[/POST] . Он просто обалденно вкусный. Куда бы я его не приносила, все в восторге и не верят, что такое можно сделать в обычным щавелем. Ну в Америке он не совсем обычный, но все таки...
Просто я же не в Техасе живу , у нас и в былые времена щавель рос с мая по октябрь, а теперь, видимо, с июня по август будет...поэтому я ужасно рада, что придумался такой вариант!

Что могу сказать? С кулинарным отрытием, тебя, Танька!!!

ты попробовала? правда, точно как щавель? Я вообще кэйл раньше в салатах только в сочетании с капустой использовала, либо бобовыми. Просто так, с зелеными листиками, первый раз попробовала.

 

[Natasha K]

Я никогда не ела салат со щавелем. Меня никто в жизни им не кормил. Так что мне ничего не остается, как накормиться им в ближайшем будущем. А то же вся жизнь мимо пройдет.

 

[Alyona]

девочки, идея для каждодневного салата: добавляю спаржу, несколько веточек, но предварительно, пока режу остальные овощи, кладу их в контактный гриль, они там хорошо подрумяниваются и становятся вкуснее.
Еще один овощ, который люблю и добавляла сырым - бок чой. Теперь пока режу остальное заливаю несколько листиков бок чоя кипятком и оставляю на несколько минут - очень вкусно!

 

[Natasha K]

Вот не поверишь, буквально на днях задумчиво смотрела на бок-чой и думала - а можно ли его как-нибудь в салат потребить? Спасибо. Ты толстые части тоже режешь?

 

[Alyona]

Да! и толстые! так вкусно получаются после заливания кипятком, хоть просто так ешь

 

[Natasha K]

Заливка для такого салата стандартная? Масло-уксус-соль? Или ты чего заковыристого добавляешь?

 

[Alyona]

все стандартно, я кладу оливковое масло. но я не только бок чой туда кладу, разные другие овощи тоже

 

[Танька]

Теперь пока режу остальное заливаю несколько листиков бок чоя кипятком и оставляю на несколько минут

утащила. Я его в горячем виде как то не очень. Надо будет так попробовать. Спаржу я тоже добавляю в салаты, когда она остается - пару веточек не будет же прятать в холодильник.

 

[Vika]

8) побаловались

 

[Alyona]

какие столы! не делала таких столов давно, да и сидела за таким столом уже не помню когда

 

[Elena NY]

Ох ничего себе! По какому поводу гуляем?

 

[Natasha K]

Особенно впечатляет выбор темы. Хорошо люди кушают каждый день. Викуша, ты хоть расскажи, что там за красоты!
И кто это там в тельняшке?

 

[Чёрный Ангел]

О боже, в тельняшке это мой жирокс

 

[Nata]

Я так подозреваю чей-то день рождения или Троица?

 

[Natasha K]

О боже, в тельняшке это...

Кому що, а курке просо... Меня интересовала тельняшка. Вик тельняшки обожает. Да и я. Хотя у меня сейчас нету.

 

[Vika]

да так, семейные посиделки
салаты простые,можно и на каждый день


капуста с яблоком и морковкой
кабачки, я на днях Танькин рецепт искала
помидорки с полевым салатом и кедровыми орешками
жареная зелёная спаржа с клубникой и руколой
огурцы,редиска, зелёный лук, яйца
картофельные булочки с песто из черемши