Разбор полетов
- Автор темы Nata
- Дата начала
Лена, почему номер? Не вижу ничего странного. Если кто-то из жителей Прибалтики захочет удариться в кашрут, то почему он должен терпеть лишения? А кто не знает, в чем разница, так съест. Правда, судя по моему опыту, это "парфе" чуть уступает по вкусу аналогичному молочному продукту.
При чем тут Советский Союз вообще? Сейчас везде везут все. Если кошерные продукты есть в Америке, то почему бы им не быть в Прибалтике? Ты же не изумляешься тому, что другие импортные продукты сейчас есть в России, Эстонии и т.д.? Почему же не быть продуктам на этот случай?
А может, они и эстонского производства. Почему нет? Теперь же свобода религий на территории бывшего Союза. Более того, теперь это в моде.
А может, они и эстонского производства. Почему нет? Теперь же свобода религий на территории бывшего Союза. Более того, теперь это в моде.
Я знаю, что даже в Америке в некоторых местах трудно найти что-то кошерное. Сама на сухом пайке часто сижу. Поэтому и удивляюсь. Чтобы везли кошерные продукты на них должен быть спрос. А какой спрост в Эстонии сегодня? Меня это приятно удивляет.Natasha K сказал(а):
Natasha K сказал(а):
Чёт вас не в ту степь понесло! При чём тут кошерные продукты, какое отношение они имеют к парфе?
Мороженое ли это ? Не совсем - парфе более нежное, не тает так быстро и вы можете его нарезать на кусочки. http://www.toztiplast-t.ru/parfe.htm
http://kulinarniy.front.ru/napitki/kokteyl_13.htm
Парфе - это мягкий, густой, замороженный десерт с сахарным сиропом, взбитыми яйцами, сливками и ароматическими добавками. Для ароматизации парфе в рецептах чаще всего используют ваниль, ром, бренди или ликер, кофе и шоколад. Подготовленную смесь для парфе раскладывают в порционные формочки и охлаждают в течение нескольких часов. Готовый десерт выкладывают на тарелку или подходящие по размеру бисквиты, в зависимости от рецепта украшают орехами, ягодами или тертым шоколадом. В кулинарных книгах советуют использовать самые простые формы для парфе (прямоугольные или круглые), чтобы готовый десерт легко вынимался.
http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/parfe/
http://kuking.net/5_510.htm
(от фр. parfait - безукоризненный, прекрасный)
1. Особая разновидность мороженного, приготовляемого из густых взбитых сливок. Кондитерское изделие французской и венской кухни. Сливки взбиваются с сахаром с добавлением ванили и замораживаются.
> Рецепты парфе
2. Деликатесный фарш из особенно лакомых компонентов, заправленных желатином или яичным желтком и смешанных со взбитыми сливками. Им наполняются небольшие формы, и после застывания парфе опрокидывается из формы на блюдо или тарелку.
http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_18/Dish_983/
Я просто привыкла к тому, что часто замена одного звука на другой ни о чем не говорит. При переходе из языка в язык какие-то звуки меняются. Тем более, что звуки "В" и "Ф" извлекаются изо рта почти одинаково, просто в одном случае нижняя губа подворачивается под верхние зубы, в другом - остается свободной.
И я пока не уверена, что если покопаться, не окажется, что эти два слова произошли из общего источника. Но - не будем ударяться в лингвистику и этимологию. Будем считать - я пролетела мимо кассы. Бывает... :redface:
И я пока не уверена, что если покопаться, не окажется, что эти два слова произошли из общего источника. Но - не будем ударяться в лингвистику и этимологию. Будем считать - я пролетела мимо кассы. Бывает... :redface: