Птичку жалко!
- Автор темы Jeanna
- Дата начала
Динуля,осчасливь картинкой 
У меня такой " нож". Представляет из себя такую пластину волнистую, край заточеный. крепится к ручке. Им можно такими зубчиками нарезать морковку, огурец, другие овощи.Natasha K сказал(а):
фигурный нож, соевый соус, который я покупаю в китайском магазине ( по совету китаянки), а то до соуса не доходит, хотя я помню, что когда-то обещала.
Наташик_77
Well-known member
Очень красиво и аппетитно! И овощи порезаны здорово! Даже есть захотелось, на ночь глядя. :shuffle:Dinulya сказал(а):
Alyona
Well-known member
К сожалению, автор рецепта "утерян". Рецепт предложила Люда-Сэнди на другом форуме. Вот ее слова:
Я заинтриговалась и в субботу приготовила. Вот мои комментарии и фото.
Проблема возникла такая: у нас не продают отдельно индюшачью грудку! Продают большую замороженную грудку, но вместе с окружающими частями - плечики, кусок шеи. Купила я ее, т.к. мне уже приспичило ее готовить. 3 кг 200 гр за 19$. Это очень недорого. У нас нарезанная индюшачья грудка уже готовая в деликатесных отделах стоит 27$ за 1 кг. Я сходила в птичью лавку, но там тоже не продают индюшачью грудку, но можно заказать - 26$ 1 кг! То есть получается, что все равно выгоднее покупать ту, что я купила.
Получилось очень вкусно! И действительно все пропеклось, хотя я оставила духовку включенной на 20, а не на 15 минут, все-таки у меня там кости были. Я сделала половину того, что купила. Конечно, в итоге (замачивание в соленой воде 2 часа и держание в духовке закрытой 2 часа) времени уходит довольно много, но это как бы пассивное время, не требует твоего присутствия или контроля. Еще, в дополнение к рецепту, я шпиговала не только чесноком, но в каждую дырочку клала пару горошков черного перца.
Для нас это очень удобно, т.к. мы берем на работу с собой бутерброды, а колбасы здесь невкусные. Покупная индюшка вкусная, но довольно дорогая, и тоже какая-то искусственная, как и все колбасы здесь. Так что вчера нарезали ее на тонкие кусочки, а кость обглодали с удовольствием!
Я заинтриговалась и в субботу приготовила. Вот мои комментарии и фото.
Проблема возникла такая: у нас не продают отдельно индюшачью грудку! Продают большую замороженную грудку, но вместе с окружающими частями - плечики, кусок шеи. Купила я ее, т.к. мне уже приспичило ее готовить. 3 кг 200 гр за 19$. Это очень недорого. У нас нарезанная индюшачья грудка уже готовая в деликатесных отделах стоит 27$ за 1 кг. Я сходила в птичью лавку, но там тоже не продают индюшачью грудку, но можно заказать - 26$ 1 кг! То есть получается, что все равно выгоднее покупать ту, что я купила.
Получилось очень вкусно! И действительно все пропеклось, хотя я оставила духовку включенной на 20, а не на 15 минут, все-таки у меня там кости были. Я сделала половину того, что купила. Конечно, в итоге (замачивание в соленой воде 2 часа и держание в духовке закрытой 2 часа) времени уходит довольно много, но это как бы пассивное время, не требует твоего присутствия или контроля. Еще, в дополнение к рецепту, я шпиговала не только чесноком, но в каждую дырочку клала пару горошков черного перца.
Для нас это очень удобно, т.к. мы берем на работу с собой бутерброды, а колбасы здесь невкусные. Покупная индюшка вкусная, но довольно дорогая, и тоже какая-то искусственная, как и все колбасы здесь. Так что вчера нарезали ее на тонкие кусочки, а кость обглодали с удовольствием!
Последнее редактирование:
Alyona, слушай, класс! Она на вид такая совсем не сухая (чего я всегда жду от индюшкиного белого мяса). И температурный режим очень интересный. Надо попробовать.
А если я потащу этот рецепт в АКК, то мне в графе "Источник" так и написать?:
:-O Я могу, конечно...
А если я потащу этот рецепт в АКК, то мне в графе "Источник" так и написать?:
Alyona сказал(а):
:-O Я могу, конечно...
