Пирожные

  • Автор темы Alina
  • Дата начала

Natasha K

Модератор
Команда форума
Annushka 100, почему - строгая? Спокойная. Улыбка - это мгновение, когда озараяется лицо. Но застывшая улыбка выглядит странно.
Поэтому я от той аватары уже устала. Я буду их менять, ладно?
 

Olive

Well-known member
Natasha K
А мне и эта аватарка нравится! Но если ты их еще и менять будешь, и на каждой - разная, тоже неплохо... (шепотом: вот бы и мне кто аватарку поменял! ) :)
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Olive, спасибо. А кто тебе нужен, чтобы аватарку поменять? Это ты сама, в профиле, прямо с компа загружаешь. А что, не получается?
 

lubasha

Well-known member
Наташа К
А ты заранее в нескольких позах себе снимки сохранила,или каждый раз фоткаешься? :) Хорошая аватарка!
 

Annushka 100

Well-known member
Natasha K
Я просто в том смысле, что ты поначалу не хотела менять аватарку, потому что "...модератор должен быть строгим" :) Хорошая аватарка.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
lubasha, я тогда хотела Наташечкиных соболей показать (в теме Рукоделие, ты наверное не видела, раз теперь так спросила) и сделала несколько кадров, из которых два оказались удачными (что редкое везение). Глядя на один из кадров (этот), муж сказал: "Сделай себе из него аватару, он классный". Но народ закричал: "Даешь улыбку" и я решила, что немного поулыбаюсь, а когда устану, поменяю.

Annushka 100, я не не хотела, я просто пошутила. Всем же ясно, что от запечатленного на аватаре выражения лица, манера поведения никак не изменится. :)

Девочки, кажется надо открыть тему "Аватар" и в ней высказываться по новым аватарам. А то глядите, что получается... :redface:
 

Elena NY

Модератор
Команда форума


Кто хочет? Моя дочка на вынос пекла. Но я уже в контейнере упакованые сфотогравировала. Она мне пару штук оставила попробовать. Хорошо что не больше.

Ингридиенты:
6 столовых ложек размягченного масла или маргарина
1 с четвертью стакана сахара
2 чайные ложки ванильного экстрата
3 яйца
1 чашка +2 столовые ложки муки
1/3 чашки какао
1/2 чайной ложки соды
1 банка сгущенного молока
1/2 чашки peanut butter
1+3/4 чашки шоколадных и пинат батер чипсов

Нагрейте духовку до 350 градусов
Смешайте масло, 1 ложку ванильного экстрата и 2 яйца. Отдельно смешайте муку, сахар, какао, соду и соль. Соедините 2 смеси вместе и перемешайте. Выложите в смазаный противень. Пеките 20 минут

Смешайте peanut butter, сгущенное молоко, яйцо и ложку ванильного экстрата. Выложите ровным слоем на готовые горяцие брауни. Отложите 2 столовые ложки чипсов, посыате сверху и верните в духовку на 20-25 минут.. Остудите

В майкрове поставьте оставшиеся чипсы с чвйной ложкой масла или маргарина, помешивайте пока полностью не раствориться, полейте брауни. Порезать на 24-36 штук.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Я хочет. Но у тебя же всего пара штук, а я не могу вырывать изо рта последнее. Хоть рецепт дай. Сверху красиво, внтури - влажно и мягко. Хорошая дочка тебе попалась.
А я знаю, почему она пирожные на вынос пекла. Но никому не скажу (смайлик со ртом, заклеенным пластырем).
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Natasha K
Не, не потому. Онв к подружке уехала. Они там гулять будут. Она всегда печет когда к ним едет.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Elena NY, не потому? А о чем же они тогда гулять будут? :alc:
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Natasha K У одного был день рождения. И они когда собираются она всегда печет.
 

Olga S

Well-known member
Elena NY, дочка какая умница. И рецепт какой необычный. Спасибо ей передай.
 

lubasha

Well-known member
Elena NY
Я так подозревать стала,что ты специально не всЁ на родном языке пишешь,чтобы другим тяжелее было.Пойди,переведи и т.д....может и не дойдёшь до ентой выпечки. А??? >( Я что,голову должна ломать?
1/2 чашки peanut butter
1+3/4 чашки шоколадных и пинат батер чипсов
Вот специально не пойду переводить и печь не буду :nunu:
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
lubasha
Я не знаю, ну масло арахисовое.

В не будешь печь тебе же хуже. Там это верхний слой... сгущенка с арахисовым маслом... можно язык проглотить.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Трубочки с пастилой. Но сами трубочки я скорее всего делала второй и последний раз.
1bd0d038.jpg


Для пастилы.
Возьмите банку какого-нибудь густого повидла. Желательно однородного. Но у меня хорошо получается с cranberry sous.

cranberry sous выложите в глубокую посуду Проварите в майкрове минут 10 (по две три минуты, останавливая и помешивая. В конце дабавте полстакана сахара, хорошо размешайте, добавте 2 чайные ложки агар-агар и прокипятите еще раз.
В это время взбивайте белки (4 штуки) в крутую пену, как белки готовы быстро вливайте горячую клюкву на полном ходу миксера, взбивайте еще несколько минут и сразу раскладывайте на лист или начиняйте что хотите. Действуйте быстро, т.к. застывает агар-агра очень быстро и еще теплым.

Если будете делать с вареньем или повидлом сахар добавлять ненадо.
 

Lina

Well-known member
Elena NY, ты не сказала сколько брать варенья или cranberry sous. Хотя бы приблизительно.
А что тебе в трубочках не нравится? По-моему очень симпатичные. Кинь мне самую большую, а лучше две, иначе муж отберет. :)
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Lina
Клюквенного соуса я беру стандартную банку. Ту что без ягод. А варенья или повидла так чтобы ы итоге получилось грамм 300 я думаю (большая чашка)
 

Vera

Well-known member
Elena NY, я бы тоже не отказалась от такой трубочки, или хотя бы от пастилы.
А что с трубочками не так? Ты тесто готовое берешь или сама делаешь?
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Elena NY, почему такие красивые трубочки ты делаешь последний раз??? :~:
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Vera
Тесто брала готовое. Само по себе прекрасное. Но у него есть одно свойство, как ты его не раскатаешь, оно вернется в прежнее "положение. Как я эти трубочки не укутывала, как не заматывала, как не пеленала как ребенка, они открывались. Это я несколько чкть приличных сфотографировала.
 
Верх