Пирожные

[Mishel]

lubasha

А какого размера у тебя стакан? 140 или 160 г?

250 г.

 

[Elena NY]

250 г.

Mishel Не может быть. 220-250 млл жидкости, а муки 140-160 грамм может?

 

[Mishel]

Elena NY

Ты права, это я что-то задумалась. Конечно, в граммах я пользуюсь стаканом в 160 г.

 

[Elena NY]

Mishel Знаешь, я чуть не в тему. Но сделала я для подружки тортик вчера по мотивам твоих пирожных бисквит - шоколадный мусс-бисквит-шоколадный мусс-белковый крем. Крем и сама лизнула. Звонит она мне сегодня и говорит виноваты-виноватым голосом "я вчера полтортика твоего съела. Нельзя такое печь" Так что тебе привет от моей подружки а от меня спасибо.

 

[Annushka 100]

Elena NY
А вот нечего в своих удачах всех подряд обвинять. Сама изготовила такой вкусный тортик, и пытается на других спихнуть. Не дождесся! Сама молодец!
(хоть бы фотку выставила, мы бы облизнулись на твою вкусноту)

 

[Elena NY]

Annushka 100
Да что там фоткать после твоих тортов? Я и фотоаппарат в руки не беру.

 

[Mishel]

Elena NY

сделала я для подружки тортик вчера по мотивам твоих пирожных бисквит - шоколадный мусс-бисквит-шоколадный мусс-белковый крем.

Вот это то, что я уважаю - импровизации. Редко когда повторяю в точности рецепт. Очень рада, что понравилось, лишь бы на здоровье .

 

[Alina]

Ага. А тут надо мной, оказывается, смеются. Ну ладно, смейтесь-смейтесь :<. А вот как возьму да и испеку одну пироженку, что тогда скажете? :biggrin:

 

[Annushka 100]

Alina
Будем совета спрашивать. Одну пироженку - всем надо.

 

[Elena NY]

Ага. А тут надо мной, оказывается, смеются

Alina
Хороший смех... Я просто тащусь всегда от точности в твоих рецептах. Но вот что с яйцами делать? Одного яйца многовато на одно пирожное :biggrin:

 

[Natashe4ka]

Elena NY не догадливая какая----Куропаточное яйцо взять
:biggrin:

 

[lubasha]

Mishel
Ты формочки для корзиночек смазывала? И как они потом выскакивали из формочек или как?

 

[Eye Reena]

Алин, ты бы такое великое дело сделала!! тогда пекли бы мы одно-две пироженки, утоляли страсти свои сладкие и все, а то кода их много - явно одной не обойдешься!!! И количество этих сьеденных пироженых сразу в определенных местах видно.

 

[Mishel]

lubasha

Ты формочки для корзиночек смазывала? И как они потом выскакивали из формочек или как?

Формочки у меня 100-летние алюминиевые, ничем не смазывала (в тесте достаточно масла) и выскакивали "как ошпаренные" .

 

[lubasha]

Mishel
У меня такие же 100-летние.Еще из прежней жизни.Вот и подумала...
Спасибо,теперь воспользуюсь ими,а то без дела лежат.

 

[Annushka 100]

Просто "картошка" из остатков "Рыжика" , кофейного крема "шарлот", Irish Cream и растопленного шоколада.

 

[Elena NY]

Annushka 100
А ромашки из чего??!!!

 

[Annushka 100]

Elena NY
а ромашки - из сахарного теста. Я его впервые купила, сегодня лепила. В конце недели, наверное, торт буду к празднику делать, это заготовка.

 

[Eye Reena]

Annushka 100
какая веселенькая картошка, а ромашки чудные какие!! Девочки, четко наблюдаю тенденцию на форуме - кроме готовить еще научились и фотографировать!!!

 

[Alina]

Elena NY
Eye Reena
Тэ-э-экс, где мой большой калькулятор? И линейка :biggrin:. Будем 1/28 высчитывать. На одну пирожену.

Аня, какие ромахи классные! А мне с украшениями возиться лееень... Куража нету чего-то :dunno:.