Пироги, пирожки

[Еленка]

А у меня сегодня- вот что: вертуты с тыквой! Па-а-ахнет!

Ира, представляешь, читаю "Па-а-ахнет!" и принюхиваюсь сижу как будто они у меня на столе стоят.

 

[Аделана]

Угощайтесь пирожками! Начинка: картофельное пюре+ шкварки из бекона +мелко порезанный укропчик.

 

[lubasha]

АделанаОчень аппетитные!

 

[Танька]

Аделана
о господи! вот это пирожки. вах!!!!

 

[Еленка]

Аделана
Какие румяные!
Еще и с моей любимой начинкой..:golo:

 

[Аделана]

Люба, Таня, Лена, спасибо!!!

 

[Natasha K]

Ух ты, тут пирожки дают! Какие красивые, Аделана!

 

[Katia]

А я ни на Еленкины хачапури, ни на Ирины вертуты, ни на Аделанины пирожки даже и не смотрю. И вообще в эту тему я не заходила. ut: Я тут худею вовсю, а тут такое безобразие!!

 

[Аделана]

Наташа, спасибо!

Катя, даже на запах не соблазнишься?

 

[Еленка]

Девочки, мне понравилось как заворачивают хачапури.
Подумала, может пригодиться кому:shuffle:

ХАЧАПУРИ

(мне на новой работе точно пригодиться, почему я поиском и занялась)

 

[Elena NY]

Ой, аж расстроила. Это аджарские. Их в Сочи на пляже продавали а окошке. Длинющая очередь стояла.

 

[namesake]

Их в Сочи на пляже продавали а окошке. Длинющая очередь стояла.

Подтверждаю! Вкус помню до сих пор....:bluecry:

(мне на новой работе точно пригодиться, почему я поиском и занялась)

А где будет новая работа?

 

[lubasha]

хачапури.

Вах,как заманчиво!!!

 

[namesake]

Даже в период подготовки к новому году, оказывается, надо готовить обеды.:redface:
Рыбный пирог
Слоеное тесто
Начинка:
3 небольших филе рыбы (у меня хек), отваренных в подсоленной воде с душистым перцем и лавровым листом),
2 крутых мелко порубленных яйца, 2 большие луковицы, спассированные до золотистого цвета, пучок укропа, специи, 100 граммов сыра (российский) натертого на крупную терку.
Слоеное тесто раскатать тонко, выстелить форму так, чтобы тесто немного свешивалось за бортики. Выложить начинку. Сверху закрыть другим пластом теста, также тонко раскатанным. Смазать взбитым яйцом.
Очень вкусно получилось! (Даже с хеком:redface: )

 

[Natasha K]

Рыбный пирог

Звучит очень вкусно! Остатется только добыть хека.

 

[Еленка]

Рыбный пирог

Дразнишся?
Я готова сорваться на кухню делать такой пирог.
Хорошо, рыбу сегодня не покупала, на завтра оставила

 

[Katia]

Пирог такой аппетитный! Уже унесла в избранное, сделаю как-нибудь себе любимой.

 

[namesake]

Остатется только добыть хека.

Я не очень жалую эту рыбу... Любое не очень жирное филе подойдет. Блюдо сытное получается. Вечером отщипнула в холодном виде- еще больше понравилось.

 

[Natasha K]

Любое не очень жирное филе подойдет.

Ладно, возьму телапию. Она точно подойдет.

Вечером отщипнула в холодном виде- еще больше понравилось.

Знаешь, чем меня завлечь... Занесла в избранное.

 

[Танька]

только добыть хека.

может я неправа, но это разве не pollock?
неправа, проверила, это сайда. Но выглядит и по вкусу точно хек! суше, чем телапия, форму держит лучше.

Ирина, пирог великолепный! картинка.Я рыбу всегда в холодном виде больше предпочитаю.