Пироги, пирожки

[Largen]

Девочки, в рецепте пирожков сахара - 1/2 столовой ложки без верха. Я прошу прощения за опечатку, как исправить ошибку в самом тексте не знаю.Извините меня, пожалуйста.

 

[Аделана]

Лариса, это скорей всего не совсем твоя вина. Так бывает, когда копируешь текст с ворда. Просто нужно проверять. Тоже несколько раз так "накололась"

 

[namesake]

Извините меня, пожалуйста.

Я первая уже извинила! Пирожки расстаяли, как утренний туман! Кстати. очень пикантно получилось :сладкое тесто и соленая начинка. Только муж ворчал.

 

[Танька]

Фокачча с картофельным пюре и сыром.
Обычно новые рецепты я делаю в пол-нормы. Тут маханула на целую.
500г муки
150г картофельного пюре
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. соли
7г дрожжей
150мл молока
Я все замесила в хлебопечке, отлично поднялось тесто. Картофельное пюре - из хлопьев. Раскатала квадратом, на одну половину натерла сыра, другой половиной прижала. Поставила в духовку расстаиваться с включенной лампочкой на час, потом выпекала 30минут при 380Ф.
Сыр я взяла сильно жирный, а надо что-то типа феты/сулугуни/чего-то творожного. Мой расплавился и желтой прослойкой остался сидеть.
ну и конечно фокачча - это плоская лепешка. А с размерами у меня сами понимаете, туговато.

 

[namesake]

Танька, убицца можно! А румяный, а красавец!

А с размерами у меня сами понимаете, туговато

Ну это мы в курсе! На качество и внешний вид, заметь, это нисколько не влияет!

 

[Танька]

На качество и внешний вид, заметь, это нисколько не влияет!

Внешний вид не фокачевый. Я даже и не знаю, как надо раскатать тесто, чтобы готовое изделие было толщиной пару сантиметров.

 

[Танька]

А румяный

это я его маслом сразу обмазала, когда достала из духовки. Поначалу блестит, и потом получается такая матовая корочка.

 

[Natasha K]

Внешний вид и в самом деле - блеск! И в прямом, и в переносном смысле. Блестит здорово. На срезе здорово. А что упитанный вышел, так хорошего должно быть много! :foolsold:

 

[Еленка]

А с размерами у меня сами понимаете, туговато.

Зато аппетитно

 

[Vika]

Танька
изувер, у нас уже первый час ночи, у меня теперь голод проснётся :golo:

 

[Nata]

Танька
Ну что тут скажешь - АХ!

 

[Avrora]

Суперский хлебец, Танька!

 

[Танька]

Спасибо! а хлебец удался, потому что его уже нету.:shuffle:

 

[Avrora]

Глядя на такие фокаччи, пирожки, хлеба и проч.., задумываешься о хлебопечке .....

 

[Katia]

Глядя на такие фокаччи, пирожки, хлеба и проч.., задумываешься о хлебопечке .....

Я, пока не дочитала фразу до конца, испугалась, что ты подумываешь забросить диету.

 

[Elena NY]

Глядя на такие фокаччи, пирожки, хлеба и проч.., задумываешься о хлебопечке .....

Я, пока не дочитала фразу до конца, испугалась, что ты подумываешь забросить диету.

Это связано на прямую. Особенно первое время, пока с хлебопечкой не наиграешься.

 

[Katia]

Elena NY, точно! Я как-то и не подумала об этом. Вспомнить только Катю с её пирожками...

 

[Еленка]

Глядя на такие фокаччи, пирожки, хлеба и проч.., задумываешься о хлебопечке .....

И не говори! Меня уже муж достал - не я, а он хлебопечку купить хочет
Подойдет, из-за плеча на фото посмортит.....

 

[Nata]

А я так увлеклась хлебопечением, что хлеб мы теперь вообще не покупаем и тут чуть в стресс не впала- хлебопечка сломалась, хорошо муж успел новую найти.

 

[Vika]

чуть в стресс не впала- хлебопечка сломалась

у нашей хлебопечки перестала крутится одна мешалка, теперь стою с деревянной ложкой и сталкиваю муку к работающей мешалке, когда всё в комок соберётся, вертится тесто на одной, присматрваю другую, эту отправлять назад надо, она ещё на гарантии


Nata Какую купили?