Пироги, пирожки

[Largen]

Девочки, очень рада вас видеть. Думала уже, что мои пирожки никто не заметил. Тесто это "дежурное". Можно приготовить, положить в морозилку, а потом когда - нибудь достать и испечь пирожки.

 

[Avrora]

Ох, Лариса, пирожки, хлеба и булочки у тебя всегда аховые! -))

 

[Elena NY]

Думала уже, что мои пирожки никто не заметил.

Да сейчас... Не заметили. Хорошо придумала.
А расскажи на каком этапе ты тесто в морозилку кладешь. Сразу после замеса или даешь расстояться?

 

[Largen]

Лена, я сделала тесто. Начинки хватило на половину. Я другую половину положила просто в холодильник, надеясь, что сделаю завтра из него пиццу. На следующий день не было сил и я положила тесто в морозильник. Теперь оно будет там лежать бесконечно.

 

[Natasha K]

Я заметила, просто последние времена я больше читала, чем писала - времени не было. Классные пирожки, Лариса. Угостилась бы с радостью.

 

[namesake]

Угостилась бы с радостью.

И я! И я! Я его себе утащила, хочу на субботнее торжество приготовить с мясом и с капустой.:dance:

 

[Avrora]

с мясом .:dance:

Пришли мне плз 2. Или несколько :redface:

 

[Largen]

Ира, а еще с вишней или яблоками. Я сто лет ничего не пекла. Скоро закончится мой дачный сезон, закрою розы и буду печь, как раньше / помните? / каждое воскресенье. Кроме Лениного хлеба на очереди два фруктовых очень простых пирожка -один с вишней, другой со смородиной. Оба пекла моя сестра, так что я видела процесс. Рецепты без фото посылать не буду по нашей старой традиции. И всех вас приглашу на чай с моим любимым бергамотом.

 

[Еленка]

как раньше / помните? / каждое воскресенье

Еще как помним!
Разве ТАКОЕ забудешь?
Вот теперь еще и пирожки с рыбой в избранном, когда только время найти?

 

[namesake]

И всех вас приглашу на чай с моим любимым бергамотом.

Ой! У тебя на даче растет бергамот? Забытый вкус. У нас почему-то последние года 3-4 груши продаются одного вида- "каменные-зеленые".:ter:

Пришли мне плз 2. Или несколько

Обязательно пришлю! Конечно, несколько!

 

[Nata]

Ой! У тебя на даче растет бергамот? Забытый вкус. У нас почему-то последние года 3-4 груши продаются одного вида- "каменные-зеленые".

Ирина, я что-то запуталась - бергамот это разве не какое цитрусовое, которое как добавка есть в чае EARL GREY ? Или это груша?

 

[Avrora]

Есть груша такого сорта, вкуснючиееее!
А в чае цитрусовые - такие апельсинки небольшие.

 

[namesake]

Есть груша такого сорта, вкуснючиееее!

Крымский беграмот! Обалдеть!

А в чае цитрусовые - такие апельсинки небольшие.

Клянусь, впервые слышу об этом! Думала в чай тоже грушу добавляют.:redface: :shuffle: Темнота...

 

[Kate]

О груше не знаю, но о том бергамоте, что добавляют к чаю, тут написано.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Бергамот

 

[Largen]

Девочки, какие груши? Чай с добавкой бергамота пародается в магазине, я его очень люблю за запах и цвет. Не хотите с бергамотом - давайте просто попьем с лимоном или смородиной.Они всем знакомы и любимы.

 

[Avrora]

Мы просто обсуждаем, кто такой бергамот - груша или апельсин. Есть сорт груш Бергамот. А чай ароматизируют цитрусом Бергамот.
Я как-то сама чай бергамотила -) И имбирила...

 

[Nata]

Есть сорт груш Бергамот

Не знала, теперь знаю. Еще бы узнать почему этот сорт так назван?:redface:

 

[Еленка]

Я как-то сама чай бергамотила -) И имбирила...

Класс!
Тоже хочу поимбирить.
Надя, рецепт с описанием в студию

 

[Natasha K]

Про бергамот не знаю, а с имбирем просто: кинь в заварочный чайник пару тонких ломтиков свежего имбиря.
Кстати, дело к земе, напоминаю: чашка имбирного отвара в день повышает имунную систему! Кусочек имбиря размером с фалангу женского пальца на стакан воды. Нарезать ломтиками, залить, поварить минут пять. Можно подслащивать. Приятно пьется, особенно, в зябкие дни.

 

[Avrora]

Класс!
Тоже хочу поимбирить.
Надя, рецепт с описанием в студию

Продаются ароматические масла для внутреннего употребления.
Баночку от варенья хорошенько помыть, вытереть насухо. Капнуть в банку 2-3 капли масла, закрутить крышку и потрясти - масло должно равномерно распределиться по стенкам банки. Засыпать черный или зеленый чай без добавок, опять хорошенько потрясти. Хранить в плотно закрывающейся посудине.