Печенье

[Kira]

Очень классные печеньки у вас получились!!Рецептик записала--очень люблю простые и быстрые рецепты!!!

Хочу предложить рецепт ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ опробованный мной ,вернее постоянно используемый.Эти печеньки я пеку между делом так сказать.Рецепт давала KLARA C с KUKINGA/

2 ст геркулеса
1 ст неочищенной муки
2 чл разрыхлителя
1 яицо
100 гр слив. масла
100 гр маргарина
сахар по вкусу
2 ст л молока или воды
орехи,изюм,и тд..
геркулес+просянная с разрыхлителем мука(я кладу ржаную муку)+изюм и другие наполнители(я кладу апельсиновые цукаты и изюм)
яицо+сахар +ванильн сахар(по желанию)+ молоко +растопл.марг.=вё смешать и вылить в сухую смесь.Размешать(я размешиваю ложкой),скатать мокрыми руками шарики и испечь при 180 гр 20-25 минуток на среднем уровне.Делаются печеньки очень быстро--и сначала я включаю духовку.
Попробуйте===========ОЧЕНЬ ВКУСНО======особенно с апельс.цукатами!!!!!

ИРИША

 

[Viki]

Galka, печенье получается хрустящим, песочным. Очень вкусно

Kira, буду рада, если понравится

 

[MYMZYA]

Вот такие печеньки Мазурка получились по рецепту
Yana

Изменения:

вместо изюма- dried cranberry ;
вместо грeцких орехов- pecans;
вместо сахара-Splenda,

пропорции и количества- по рецепту не изменены...
Спасибо Yana и Shape в спасибной теме сейчас пойду напишу

 

[Tatiana]

Сегодня напекла вот таких печений угощайтесь

 

[Alexey]

TatianaА это кто такие симпотичные?

 

[MaKosh]

МЕНЯ ПРИНЯЛИ НА РАБОТУ!!!

Tatiana
Творожные небось? Ням... Ыыы... я бы тоже спекла, да вот худею типа к свадьбе-то... Ну не совсем чтобы, но все-таки.

 

[Alina]

Anna
Ань, ты же вроде и в мраморное печенье тоже воду добавляла? Девочки, я не знаю, почему у вас тесто рассыпается. Вы масло используете? Я в выпечке использую только стопроцентное сливочное масло, маргарин никогда. Но тесто в этом печенье действительно рассыпчатое и суховатое, его довольно трудно выложить слоем по дну формы. Но возможно .

Schatzi
Наташ, я рада, что вам все равно понравилось. Но все ж хотелось бы, чтобы эти печеньки можно было есть как печеньки, а не ложкою .

Tatiana, у-у-у... Хрустящие?

 

[Valya]

Tatiana Красивенькое печенье! А рецептик?

 

[Yana]

Вот такие печеньки Мазурка получились по рецепту
Yana

Ну очень симпатичные Мазурки, а с сушоной клюквой вообще что-то должно получится, да и пикен гораздо нежнее грецких орехов. А кусочек можно?

Tatiana,

Ну вот чебурашка, любит загадки загадывать. Вечно зарисует картинку и в кусты. А что это? Творожные печеньки из домашнего творога которому приминения не было? ( мне домашний творог жалко на финтифлюшки, я его просто так как мороженное ем).

А, кстати, вы пробовали домашний творог с мороженным, самым простым ванильным? Просто так из вазочки? Ребята, это такая прелесть, обязательно попробуйте.

 

[Elena]

Viki
У меня тоже есть такая книга,еще и "Торты" из этой серии.
Я очень довольна.
А по поводу грамм и пачки маргарина... я как-то честно сама даже не подумала о разной массе маргарина..
Я как-то брала за норму нашу пачку-250гр.
[/b]

 

[Alexandra]

Сделала персики, получились просто отпад, а вот фота не очень.

Tanjuta Огромнещее спасибо за персики.

 

[shape]

MYMZYA Красивая "Мазурка". Правильная такая.
Я не поняла только, что вместо изюма?

 

[Galka]

Viki, спасибки!

Alexandra, персики у тебя как настоящие получились. Молодец!

Tatiana, какие у тебя вкусненькие пухленькие печеньки!

MYMZYA, как интересно выглядит твоя мазурка!

 

[Tatiana]

Девочки и мальчики спасибо за интерес к моим печеньям.

Yana ты права из творога ,кот я не съела и заморозила и вот решила сделать печенья. Мне кажется ,что на форуме уже давали рецепт его, да и у Ирины есть подобный.

200 гр творога,200 гр маргарина,1 чл соды погасить уксусом, 2 стакана муки, замесить, сделать комочки с грецкий орех, положить их на холод на неск часов( я клала на ночь) , раскатать в круг, обмакнуть в сахар одну сторону,сложить, обмакнуть еще раз одну стороу( половинку уже) и еще раз сложить и обмакнуть верх. Я в сахар добавила корицы, а в тесто ванил эссенции ( но кажется переложила,немного горчат печеньки) на 170=180 град запекать до любимого цвета.
Вот и вся премудрость
Угощайтесь6)

 

[MYMZYA]

MYMZYA Красивая "Мазурка". Правильная такая.
Я не поняла только, что вместо изюма?

Да в том то и део, что я не совсем уверена, что это зa ягода такая. Вот Yana сразу узнала, что это сушеная клюква (кстати кусочек всегда можно, прошу покорно отведать Ягода эта мне на клюкву только цветом похожа, а на вкус она значительно более сладкая, чен та что я помню в детстве моему папе из Карелии привозили ( он "несмеяну" делал на ней). И еще она по размеру в 3 раза больше, и форма у нее, как вытянутие оливки. Потому и написала по английски.

Galka
Спасибо на добром слове. Она еще и вкусная, Мазурка эта

 

[oz]

а вот мои мраморные печенюшки очень вкусные

ПС у меня правда шоколад в микроволновке сгорел, поэтому только с какао, но все равно очень вкусно Алине еще раз спасибо!

 

[eva]

 

[Yana]

Вот Yana сразу узнала, что это сушеная клюква

Неа не узнала, я просто по-английску умею

 

[MYMZYA]

Yana
Так я и хотела сказать что ты это слово (клюкву ету) recognized

 

[Yana]

Alexandra,

Какие чудные персики, как настоящие! Даже на маленькой картинке видно.

oz,

Вау! Мне твои мраморные даже больше Алинкиных нравятся :wink: Такой породистый мрамор!