Печенье-2

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Natasha K сказал(а):
что у тебя за комп такой хамелеонистый?
Весна наверное на него так действует-" все стало вокруг голубым и зеленым (и лиловым впридачу), других цветов не вижу.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Dinulya сказал(а):
все стало вокруг голубым и зеленым (и лиловым впридачу), других цветов не вижу.
Думаю таки видиокарта. Зверь такой, запчасть от компьютера, которая за цвета отвечает. Пусть Алекс или Вова подключат твой комп к своему монитору и сразу все ясно станет.
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Так, а заменить ее можно или это получится дороже нового монитора, чему я не удивлюсь, к сожалению.
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
yasamala
Можно разрыхлитель. Только тогда не надо гасить уксусом или лимонной кислотой, тк разрыхлитель - это смесь соды и лимонной кислоты.
 

Yasamala

Well-known member
Dinulya сказал(а):
yasamala
Можно разрыхлитель. Только тогда не надо гасить уксусом или лимонной кислотой, тк разрыхлитель - это смесь соды и лимонной кислоты.
Спасибочки
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Вспомнила я про замечательный рецепт сухариков, который у нас имеется. Однажды я забыла про этот рецепт - после того, как меня заставили повторять это дело на бис раза 4 или 5 подряд, и мне это осточертело. Но с тех пор прошло очень много времени, воспоминания поблекли и память вернулась... :rolleyes:

Вышло классно. Мне кажется, идеальная консистенция сухариков получается тогда, когда делаешь правильное тесто. А чтобы сделать правильное тесто, надо прекратить сыпать муку тогда, когда тесто будет липким, месить его будет еще невозможно, но можно взять кусок в руки и распередлить, прилипая к тесту руками, на противне в виде колбасы. Если смочить руки, легче, меньше прилипает.

Не очень удобно, но ничего страшного. Зато сухарики выходят просто изумительные.

suhariki9ah.jpg
 

lubasha

Well-known member
Dinulya Ты не одинока с
Dinulya сказал(а):
все стало вокруг голубым и зеленым (и лиловым впридачу),
У меня тоже монитор стал цвета менять. Но я решила с ним до последнего...:D


Наташа сухарики твои отпадные!

Natasha K сказал(а):
надо прекратить сыпать муку тогда, когда тесто будет липким, месить его будет еще невозможно, но можно взять кусок в руки и распередлить, прилипая к тесту руками, на противне в виде колбасы
Если тесто будет липким,то как его взять в руки? :redface:
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
lubasha сказал(а):
Если тесто будет липким,то как его взять в руки?
Я же беру каждый раз, когда делаю сухарики.
Оно не жидкое, оно густое. Такое, что еще немного и можно будет отложить ложку и месить руками. Но пока еще нельзя - прилипнешь намертво, по локти. А взять в руку и выложить на противень можно запросто. Оно и форму на противне держит - как выложишь колбасой, так и будет. Ну, может оплывет малось.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Если я не прицеплюся, то ить это буду уже не я. :foolsold:
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Natasha K
Наташа, сухарики чудные, прямо на витрину . Мы вот недавно о таких вспоминали , я в России пекла, а здесь как-то не собралась. Вот теперь ты соблазнила, Мои любят , надо сделать.
 

Наташик_77

Well-known member
Natasha K сказал(а):
Вспомнила я про замечательный рецепт сухариков
Как у тебя это красиво вспомнилось :). Сразу видно, что домашние, так много изюма не кладут в фабричные... Так хочется чаю с лимоном и этими сухариками. Да что бы еще очень ванильные... м.м.м.м
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Наташ, я забыла сказать, что они ванильные. Я туда жидкую ваниль добавила. Они даже пахнут, как это ни странно. И там не только изюм, там еще орешки... много... :rolleyes:

Дина, не вздумай их делать! А то влипнешь как я - заставят исполнять на "бис" до посинения.
 
Верх