Печенье-2
- Автор темы Elena NY
- Дата начала
Я ТУТ печенье недавно пекла. Овсяное. Мой сын его ел, но при этом бухтел, что он любит печенье однородное, а не такое, в котором "попадаются кусочки непонятного происхождения".
Ладно же, решила я себе...
100 г маргарина
горсть шоколадных чипсов
1/2 стакана сахара
2 ст. л. меда
1 яйцо
1/4 ст. молока (4 ст. л.)
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. с горкой картофельного крахмала
1 стакан и 2 ст. л. с муки
2 стакана овсяных хлопьев (размолоть в блендере)
орехи
Маргарин растопила, добавила к нему шоколад, мед, сахар, молоко, прогрела... Когда остыло, добавила яйцо и замесила. Под конец тесто было еще мокроватое, но я просто оставила его минут на 10. Когда вернулась, уже можно было влажными руками формировать шарики, а из них - лепешки.
Печенье вышло похожее на первое, только однородное, без "кусочков сомнительного происхождения". Сын довооооолен...
Вот как я обманула ребенка. :redface:
Ладно же, решила я себе...
100 г маргарина
горсть шоколадных чипсов
1/2 стакана сахара
2 ст. л. меда
1 яйцо
1/4 ст. молока (4 ст. л.)
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. с горкой картофельного крахмала
1 стакан и 2 ст. л. с муки
2 стакана овсяных хлопьев (размолоть в блендере)
орехи
Маргарин растопила, добавила к нему шоколад, мед, сахар, молоко, прогрела... Когда остыло, добавила яйцо и замесила. Под конец тесто было еще мокроватое, но я просто оставила его минут на 10. Когда вернулась, уже можно было влажными руками формировать шарики, а из них - лепешки.
Печенье вышло похожее на первое, только однородное, без "кусочков сомнительного происхождения". Сын довооооолен...
Вот как я обманула ребенка. :redface:
Sweety, они, наверное в Шаг за Шагом есть. Ну и в АКК.
Света, насчет того, как долго они могут храниться, разговор уже был, и я какие-то эксперименты проводила... Но не помню, давно не делала.
Однако за 3-4 дня в закрытой посуде ручаться, могу. (Скорее всего и за неделю они не изменятся). Но в закрытой посуде! Иначе они будут потихонечку черстветь, это точно. А в лице они не изменятся даже когда превратятся в сухарики.
Света, насчет того, как долго они могут храниться, разговор уже был, и я какие-то эксперименты проводила... Но не помню, давно не делала.
Однако за 3-4 дня в закрытой посуде ручаться, могу. (Скорее всего и за неделю они не изменятся). Но в закрытой посуде! Иначе они будут потихонечку черстветь, это точно. А в лице они не изменятся даже когда превратятся в сухарики.