Ничего, зато очень доходчиво и больше эту тему обсуждать не придется. А иначе - никак.
Печенье-2
- Автор темы Elena NY
- Дата начала
Ничего, зато очень доходчиво и больше эту тему обсуждать не придется. А иначе - никак.
Ерунда какая. Как можно понять что такое "горячее", "больно", ни разу этого не испытав? Один раз удостовериться - и защищен знанием на всю оставшуюся жизнь. Мы Тони в свое время спланировано дали потрогать горячий, хоть и не слишком, чайник.
А какие еще есть варианты? :-O
Танька
Well-known member
это потому что ты представляешь себе свою годовалую крошечку. А Улька достаточно взрослая. Противень был горячий, но не только что из духовки, она даже не заплакала. Чуток похныкала и началось опять:
"мама, а что это я сделала?"
"ты немножечко пальчик обожгла" ( там даже не видно уже где)
" а это как?"
" А ты обожгла себе пальчик? нет? а почему? а ты когда обожгла? а ты когда маленькая была, обожгла? и что твоя мама сказала?"
...и это бесконечно. ну короче вы поняли.
Но трогать больше не будет. Хотя местные плиты "умные". Даже когда духовка разогрета до 450Ф, окошечко можно трогать без проблем, не нагревается.
Последнее редактирование:
Не знаю. Я не давала чайник, не обжигала огнем, не колола иголками и не резала ножом. И откуда они знают что все это нельзя? Еще я не давала им пробовать водку и наркотики.
Не передергивай. И мы не обжигали и не кололи. Мы сперва объяснили, что этого делать не стоит, потому что будет больно, а потом ПОЗВОЛИЛИ обжечьСЯ.
И еще раз - не передергивай. Когда доходит до водки и наркотиков, у ребенка уже достаточно базовых понятий, чтобы объяснить теоретически. А такое понятие как "обжечься" на словах не объяснишь до тех пор, пока ребенок не попробует. И уж лучше он обожжет пальчик под родительским присмотром о что-нибудь не слишком горячее, чем как-нибудь иначе бесконтрольно это произойдет.
Если ты им не давала, значит, они сами. А тебе повезло.
Да нет. Я не передергиваю. Это у Спока такие методы. Ожечь, уколоть, что больше всего меня поразило, так это не держать за руку, когда переходишь дорогу.
Ну да. Я такая везучая.
Ну вот, ты твердишь свое и не слышишь меня. Я удаляюсь.
Kate
Участник
Мы тоже дали Марине потрогать пальчиком дверцу печки (во Львове отопление газовое, печки красивые изразцовые, а дверцы металические и сильно нагреваются), мы боялись, что она как-то щекой приложится и на всю жизнь .
Чёрный Ангел
Well-known member
раскрутил меня мой больной (кашляет) на печенье.
Katia
Well-known member
Ой, мама дорогая! bm: Это что же такое? Откуда у людей столько сил и времени? Я одна, спокойно на кухне под телевизор, без шныряющих под ногами, плачущих или пытающихся "помочь" детей сидела с печеньями до трёх утра. А вы, Лина, Таня, как? Всё такое необыкновенно красивое и аппетитное, сил нет.
Я уже отписалась в новогодней теме, но фотографию и сюда притащу.
Викины ванильные рогалики и печенье с коричным безе, и два новых рецепта - апельсиново-шоколадное с цукатами и имбирно-пряное. Ну и немножко трюфелей с Гран-Марнье.
bm: Это что же такое? Откуда у людей столько сил и времени? Я одна, спокойно на кухне под телевизор, без шныряющих под ногами, плачущих или пытающихся "помочь" детей сидела с печеньями до трёх утра. А вы, Лина, Таня, как? Всё такое необыкновенно красивое и аппетитное, сил нет. Тань, а рецепт песочно-дрожжевого не подкинешь? Звучит как наш вариант.
Я уже отписалась в новогодней теме, но фотографию и сюда притащу.
Викины ванильные рогалики и печенье с коричным безе, и два новых рецепта - апельсиново-шоколадное с цукатами и имбирно-пряное. Ну и немножко трюфелей с Гран-Марнье.
Последнее редактирование:
Танька
Well-known member
Катя! какая красота!:appl: я жду рецепта апельсиново-шоколадных печенек.
Ульяна, в песочном тесте нет разрыхлителя? очень завлекательные печеньки.
не вопрос: 100г масла (натерла), 100г сметаны, 1 ч.л. дрожжей,1/4 ст. сахара, даже меньше, щепотка соли, муки на мягкое тесто. Смешала, раскатала и сразу выпекать, его не надо выдерживать.
Ульяна, в песочном тесте нет разрыхлителя? очень завлекательные печеньки.
Avrora
Well-known member
**Миндальные печенья**
50 - 70 гр сливочного масла
1/2 - 1 ст сахара
1 ст л коричневого сахара для выпечки (не обязательно)
1 яйцо
1/2 ст муки
1 ст мелкой овсянки
100 гр миндальных лепестков
1/2 ч л соды (погасить)
корица
ванилин
изюм
Масло растопить, добавить сахар, ванилин, яйцо - взбить миксером. Добавить просеянную муку, орехи, овсянку, корицу, соду. Перемешать.
Выпекать минут 10-15 в разогретой до 180С духовке.
Хрустящие, готовятся быстро. Напомидают миндальное пирожное из детства-)
Если добавить миндальную муку, то печенья получаются такие:
50 - 70 гр сливочного масла
1/2 - 1 ст сахара
1 ст л коричневого сахара для выпечки (не обязательно)
1 яйцо
1/2 ст муки
1 ст мелкой овсянки
100 гр миндальных лепестков
1/2 ч л соды (погасить)
корица
ванилин
изюм
Масло растопить, добавить сахар, ванилин, яйцо - взбить миксером. Добавить просеянную муку, орехи, овсянку, корицу, соду. Перемешать.
Выпекать минут 10-15 в разогретой до 180С духовке.
Хрустящие, готовятся быстро. Напомидают миндальное пирожное из детства-)
Если добавить миндальную муку, то печенья получаются такие: