Печенье-2
- Автор темы Elena NY
- Дата начала
Танюша
Well-known member
Avrora сказал(а):
Девочки она и на самом деле потрясающая. Я сейчас периодически работаю в монтажке, где собирают "Счастье есть" на "Добром утре". Она так естественно ведёт себя перед камерой, не оговаривается и делает за кадром всё сама. Просто режиссёр монтажа девушка 20 лет, вечно куда спешит или опаздывает и поэтому перекладывает свою работу на монтажёров. Т.е. просит собрать по звуку, а видео просто из двух камер(общая и деталь) меняет потом. Собирает быстро, но эмоции и красивые подсъёмки не учитывает. Ребятам монтажёрам просто по барабану, чем быстрее, тем дольше курить. Поэтому и попадают планы просто не удачно снятые.Elena NY сказал(а):
вот и получается, что в эфир идёт последний дубль (а представьте, 3-4 раза объяснить человеку одно и тоже, невольно руками замашешь.Avrora сказал(а):
Я сама без режиссёра(опять опаздывала, а завтра эфир) собрала "Банановый хлеб". Елена ещё историю рассказала, кто придумал этот хлеб, но вырезали...
Субботний выпуск делает другая бригада, студия оооочень большая и Чекалова в ней теряется. А насчёт мужа, он правда моложе выглядит. Но то, как она говорит о нём просто в разговоре (когда камеру настраивают и т.д. , не для эфира, а просто в приватной беседе с режиссёром съёмочной группы) , то понимаешь, что у них настоящая Семья (с большой буквы).namesake сказал(а):
А мне она понравилась с первого момента и я в ней не разочаровалась. И мне кажется, что с Парфеновым они прекрасно смотрятся. И видно, что человек она хороший. И Парфенов должно быть тоже. Потому что с плохим человеком такой счастливой женщина быть не может. И выглядит они совершенно искренне. Ее махание руками мне не мешает.
namesake
Well-known member
ну, тут вопросов нетElena NY сказал(а):
Но она маленького роста, ей бы надо это учитывать при выборе стиля.
Дома- да. Но на ТВ надо прислушиваться, наверно,к стилисту.Elena NY сказал(а):
Я в шоке! Я думала. это привилегия провинциальных студий- такой способ монтажа.Танюша сказал(а):
У моего мужа есть прекрасный рассказ-показ о том, как у них на студии монтировала сюжеты монтажница МИЛЬДА ГЕНРИХОВНА!
Тогда работали с пленкой, и она нужную длину плана отмеряла так, как в универмагах отмеряли отрезы тканей.
Nata
Well-known member
Печенье Морена
150 гр масла, размягченного
0.5 стакана сахара
2 стакана муки
щепотка разрыхлителя
2-3 ст.л. молока
ваниль
Для карамели
100 гр вареной сгущенки
1 стакан кокосовой стружки
3 ст.л. молока
Масло взбить с сахаром, добавить остальные компоненты и вымесить тесто. Сформировать батончик Закрыть пленкой и поставить на пару часов в холодильник.
Вынуть, нарезать на кружки толщиной полсантиметра. Выпекать в нагретой духовке при 180°.
Сгущенку прогреть слегка с молоком в микроволновке, добавить кокос и перемешать.
Нанести на печенье и дать застыть.
Шоколад растопить со сливками, окунуть донышки печенек, перевернуть и дать застыть.
Ну что сказать - вкусно!
150 гр масла, размягченного
0.5 стакана сахара
2 стакана муки
щепотка разрыхлителя
2-3 ст.л. молока
ваниль
Для карамели
100 гр вареной сгущенки
1 стакан кокосовой стружки
3 ст.л. молока
Масло взбить с сахаром, добавить остальные компоненты и вымесить тесто. Сформировать батончик Закрыть пленкой и поставить на пару часов в холодильник.
Вынуть, нарезать на кружки толщиной полсантиметра. Выпекать в нагретой духовке при 180°.
Сгущенку прогреть слегка с молоком в микроволновке, добавить кокос и перемешать.
Нанести на печенье и дать застыть.
Шоколад растопить со сливками, окунуть донышки печенек, перевернуть и дать застыть.
Ну что сказать - вкусно!
Nata
Well-known member
Овсяно-кокосовое печенье
Овсяные хлопья -100 грамм
Кокосовая стружка-80 грамм
Мука-120 грамм
Сахар- 3 ст.ложки
Сливочное масло-120 грамм
Мёд-2 полные столовые ложки
Сода-1 чайная ложка (без горки)
Овсяные и кокосовые хлопья пропустить через мясорубку и смешать мукой и сахаром. Растопить сливочное масло и добавить мёд и хорошенько перемешать.
Соду размешать с двумя столовыми ложками воды и влить в масляно-медовую смесь
Эту масляно-медовую смесь вылить в овсяно-кокосовую смесь и перемешать.
Разогреть духовку до 150°. Брать по чайной ложке смеси , скатывать шарик и слегка расплющить его в лепешку.
Лепёшечки укладывать на расстоянии друг от друга на застеленный бумагой для выпечки противень
Выпекать минут 12-15,до золотистости.
Печенье такое хрустящее и ароматное получилось.
Овсяные хлопья -100 грамм
Кокосовая стружка-80 грамм
Мука-120 грамм
Сахар- 3 ст.ложки
Сливочное масло-120 грамм
Мёд-2 полные столовые ложки
Сода-1 чайная ложка (без горки)
Овсяные и кокосовые хлопья пропустить через мясорубку и смешать мукой и сахаром. Растопить сливочное масло и добавить мёд и хорошенько перемешать.
Соду размешать с двумя столовыми ложками воды и влить в масляно-медовую смесь
Эту масляно-медовую смесь вылить в овсяно-кокосовую смесь и перемешать.
Разогреть духовку до 150°. Брать по чайной ложке смеси , скатывать шарик и слегка расплющить его в лепешку.
Лепёшечки укладывать на расстоянии друг от друга на застеленный бумагой для выпечки противень
Выпекать минут 12-15,до золотистости.
Печенье такое хрустящее и ароматное получилось.
