Танька
Well-known member
знаете, как есть такой рецепт, к которому всегда возвращаешься, испробовав множество других рецептов. Вот это мой. Я его нашла на упаковке капелек для печения - butterscotch morsels, они продаются в отделе выпечки, рядом с шоколадными капельками.
2 ст. мелкой овсянки
110г масла или маргарина, я всегда делаю на масле печенья
1 ст. цельнозерновой муки ( это мое изменение, я еще немного нутовой сюда)
1 ч.л. соды
1 ст. коричневого сахара ( можно 1/2 стакана запросто, а то и четверть)
1 яйцо
миндаль,изюм, эти капельки.
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, потом все сухие составляющие. Выпекать при 375Ф минут 10-15. Эти я передержала. Чем плотнее тесто, тем толще печеньки.
