Печенье-2
- Автор темы Elena NY
- Дата начала
bm:
Что-то у нас печенье никто не печет...
Но у меня еще один рецепт от эмишей. Пишу дословно.
Peanut butter fingers.
Почему пальчики я не знаю. Вообще книжка эта весьма своеобразная. В ней собраны рецепты от разных людей, под каждым имя. Но в одних написано все как надо, в других только ингридиенты... И догадывайся сама дальше. Но я пишу как написано.
1/2 чашки масла
1/2 чашки сахара
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1/2 ванили
1/3 чашки арахисового масла
1 чашка муки
1 чашка овсяных хлопьев
_________________________
6 унций шоколадных чипсов
1/2 чашки сахарной пудры
1/4 чашки арахисового масла
2-4 столовых ложки молока
Смешать все ингридиенты до красной черты. Выложить на лист и выпекать при температуре 350Ф примерно 20 минут. Вытащить из духовки, высыпать на корж шоколадные чипсы и разровнять как только растаят.
Смешать сахарную пудру с молоком и арахисовым маслом и побрызгать сверху.
Я сделала примерно полторы порции. Посыпала кусочками шоколада, т.к. чипсов у меня не было. Но я вернула лист в духовку на минуту, чтобы шоколлад растаял. Потом быстро разравняла. Мне этот момент не очень понравился. Во-первых шоколад получился неблестящий, во-вторых невольно придавливаешь горячее тесто. Лучше традиционно остывшее полить растопленным шоколадом. Верхний слой поливки получился очень вкусный и постояв немного застыл. Я его просто из ложки полила. Когда остыло порезала на кусочки. Ну вот результат.
Но у меня еще один рецепт от эмишей. Пишу дословно.
Peanut butter fingers.
Почему пальчики я не знаю. Вообще книжка эта весьма своеобразная. В ней собраны рецепты от разных людей, под каждым имя. Но в одних написано все как надо, в других только ингридиенты... И догадывайся сама дальше. Но я пишу как написано.
1/2 чашки масла
1/2 чашки сахара
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1/2 ванили
1/3 чашки арахисового масла
1 чашка муки
1 чашка овсяных хлопьев
_________________________
6 унций шоколадных чипсов
1/2 чашки сахарной пудры
1/4 чашки арахисового масла
2-4 столовых ложки молока
Смешать все ингридиенты до красной черты. Выложить на лист и выпекать при температуре 350Ф примерно 20 минут. Вытащить из духовки, высыпать на корж шоколадные чипсы и разровнять как только растаят.
Смешать сахарную пудру с молоком и арахисовым маслом и побрызгать сверху.
Я сделала примерно полторы порции. Посыпала кусочками шоколада, т.к. чипсов у меня не было. Но я вернула лист в духовку на минуту, чтобы шоколлад растаял. Потом быстро разравняла. Мне этот момент не очень понравился. Во-первых шоколад получился неблестящий, во-вторых невольно придавливаешь горячее тесто. Лучше традиционно остывшее полить растопленным шоколадом. Верхний слой поливки получился очень вкусный и постояв немного застыл. Я его просто из ложки полила. Когда остыло порезала на кусочки. Ну вот результат.
Оно и так вкусно. Но мне сахара много. А так очень вкусно.Natasha K сказал(а):
Я не знаю. В прошлый раз у меня были рогалики мягкие, рассыпчатые, а он тоже сказал, что сухие. Он, видимо, что-то не то вкладывает в это слово.Natasha K сказал(а):
Аврорушка, каких трюфелей.Avrora сказал(а):