Пасха

[Танюша]

И схема классная.

Какая схема? Вроде я там ничего не чертила....

Я разговоры про капусту перенесла в "Запасы на зиму".

Спасибо.

Вышло плотненько и вкусно

У тебя очень красивый кулич.
А я люблю ,наоборот лёгкий кулич,что бы пузырёчки превратились в длинные нити и при нажатии на кулич он восстанавливался,как будто и не сминали.А такой не получается,у меня получился в твоём вкусе.

 

[Avrora]

Я тоже дырчатые куличи люблю -))

 

[Alyona]

Avrora итак, Аврорушка, тот кулич, что у тебя не получился (меня это мучает до сих пор), он получается очень воздушный и дырчатый. Нехитрые инструкции (как я делала его неоднократно) просты:
наливаю в кастрюлю или миску чуть теплое молоко (вообще хорошо, когда все продукты комнатной температуры), высыпаю туда 2 пакетика дрожжей (я брала 2 пакетика по 8 гр), разбиваю яйца, сахар, соль туда же и миксерю, ну или просто вилкой перемешиваю, высыпаю муку, растапливаю масло (даю ему подостыть), замешиваю рукой тесто и потихоньку вливаю масло. Все еще раз хорошо перемешиваю и раскладываю в формы для подъема. Да, изюм и специи кладу в последнюю очередь.
Попробуй еще разок, не должно не получиться, тут хитростей никаких!

 

[Natasha K]

И банки твои,из под кофе,говоришь? Уж больно большими они выглядят,даже не скажешь.

Они таки большие. Одна где-то на 3 л, другая - на литр. Это кофе для кофе-машин, не растворимый.

Какая схема? Вроде я там ничего не чертила....

Схема создания ватрушек. Есть же разные способы. "Схема" говорят не только про чертеж, а и про последовательность действий. "Мы будем действовать по такой схеме..."
Вот, ссылаюсь на толковый словарь:

СХЕМА ж.
1. Чертеж, изображающий систему, устройство чего-л. или взаимоотношение частей чего-л.
2. Изложение, описание чего-л. в общих чертах, без подробностей. // Общий план построения, организации чего-л. // перен. То, что создано в упрощенно-отвлеченном виде, как по трафарету.

тут хитростей никаких!

Думаю, что тут все же дело может быть только в дрожжах. Наверное, они были дохлые... Я бы непременно купила другие дрожжи и опять попробовала... Потому что - наши не сдаются!

 

[Alyona]

точно, Наташ!

 

[Avrora]

Алена, спасибо. Попробую.

 

[lubasha]

Они таки большие. Одна где-то на 3 л, другая - на литр. Это кофе для кофе-машин, не растворимый.

А я уж было подумала,что ты столько растворим. кофе заглатываешь :redface:

 

[Natasha K]

Нет, Любашечка, я кофе непременно пью, но не до такой степени. Большую банку мне вообще подарили. А меньшую я купила по какой-то безумной распродаже, а кофе в другую емкость пересыпала...

 

[Nata]

А вот и мои куличики

 

[Elena NY]

Ох какие красавцы! А шапка какая!

 

[lubasha]

Такие веселенькие! Напиши про помадку подробнее.С чем и как.

 

[Nata]

А помадка Динулина, только я ее цветной сах. пудрой подкрасила.
Диночка, спасибо тебе за нее - не хлопотно и удачно.

 

[Танюша]

А вот и мои куличики

Какие солнечно-яркие! И наверняка там пузырики превратились в длинные ниточки.........,так как я люблю.:shuffle:
Если так,то хочу рецепт.:dance:

 

[Natasha K]

А вот и мои куличики

Похожи на грибы лисички! Какой класс! Тоже хочу рецепт!
А разрез где?

 

[Nata]

А разрез где?

Съели...

 

[Alyona]

Ната, какие красавцы! веселенькие!

 

[Natasha K]

Alyona, если ты считаешь, что у меня достаточно правильный кулич, то может мы твой рецепт с моей картинкой в АКК сунем?

 

[Alyona]

Да, конечно, Наташ, я думала, ты уже!..

 

[Natasha K]

А я думала, ты уже!.. :redface:

 

[Alyona]

Наташ, извини, я "боюсь" АКК...