J
Janochka
Guest
MaKosh
Я, правда, не Olesya, но могу предположить, что я
Я, правда, не Olesya, но могу предположить, что я
- это 175 граммов.
Кексы
- Автор темы Yelena
- Дата начала
- Статус
M
MaKosh
Guest
Не, я поняла, просто смутило это ¾ )
)
O
Olesya
Guest
<span style='font-size:25pt;line-height:100%'>MaKosh, </span>я даже и не знаю, откуда ¾ появилось. Такого в рецепте нет, конечно же. Оля, если ты сделаешь этот кекс, поделись впечатлениями, даже если он тебе и не приглянётся. Просто очень интересно.
M
MaKosh
Guest
Олеся, ты права - заинтересовал - баночка арахисовой пасты как раз сиротливо в холодильнике лежит. ВОт только не раньшевыходных Худеем-с
Yana
Well-known member
Вчера у меня была задача со всеми известными, только конечный продукт был совершенно неизвестен .
- Муж купил яйца, 3 были треснутые
- В холодильнике стояла банка "прозеванной" сметаны 300 гр
- Плитка шоколада с карамелевым наполнителем, тоже "прозеванная".
- Остатки Golden Syrup купленного для Алинкиных карамелевых печенек и ждущие применения.
Да-с. Посмотрела я на это безобразие и решила изобрести кексик. Получился:
Карамелевый Кекс с Шоколадом
а по простому "Я тебя слепила из того, что было"
Итак:
3 яйца
6 ст. ложек сахара
4 ст.л. с верхом Golden Syrup (или жженка, сахарный сироп темного цвета)
300 гр сметаны (у меня была 18%, но с более жирной будет лучше)
1 ч.л разрыхлителя
1 3/4 ст. муки
125 гр молочного шоколада, поломанного на кусочки ( можно и больше)
1. Яйца взбить с сахаром и сахарным сиропом до бледно кремового цвета
2. Вбить сметану
3. Вбить просеянную муку с разрыхлителем.
4. Вылить тесто в промасленную кексовую форму ( я, как обычно, делала в своем "Чуде")
5. Сверху распределить кусочки шоколада слегка их утапливая в тесто.
Печь при 180С 40-50 мин.
Получился очень приятный кексик, с таким легким карамелевым ароматом и вкусом. Я побоялась положить всю плитку шоколада, но можно было все 200 гр положить, было бы еще лучше. Особенно вкусен пока чуть тепленький. Корочка чуть похрустывает, а внутри мягонький. Мммм.
А вот и он:
.- Муж купил яйца, 3 были треснутые
- В холодильнике стояла банка "прозеванной" сметаны 300 гр
- Плитка шоколада с карамелевым наполнителем, тоже "прозеванная".
- Остатки Golden Syrup купленного для Алинкиных карамелевых печенек и ждущие применения.
Да-с. Посмотрела я на это безобразие и решила изобрести кексик. Получился:
Карамелевый Кекс с Шоколадом
а по простому "Я тебя слепила из того, что было"
Итак:
3 яйца
6 ст. ложек сахара
4 ст.л. с верхом Golden Syrup (или жженка, сахарный сироп темного цвета)
300 гр сметаны (у меня была 18%, но с более жирной будет лучше)
1 ч.л разрыхлителя
1 3/4 ст. муки
125 гр молочного шоколада, поломанного на кусочки ( можно и больше)
1. Яйца взбить с сахаром и сахарным сиропом до бледно кремового цвета
2. Вбить сметану
3. Вбить просеянную муку с разрыхлителем.
4. Вылить тесто в промасленную кексовую форму ( я, как обычно, делала в своем "Чуде")
5. Сверху распределить кусочки шоколада слегка их утапливая в тесто.
Печь при 180С 40-50 мин.
Получился очень приятный кексик, с таким легким карамелевым ароматом и вкусом. Я побоялась положить всю плитку шоколада, но можно было все 200 гр положить, было бы еще лучше. Особенно вкусен пока чуть тепленький. Корочка чуть похрустывает, а внутри мягонький. Мммм.
А вот и он:
M
MaKosh
Guest
Класс! Из того, что под рукой кекс - это сильно!
А
Амби
Guest
Кино!
я испекла винный кекс по рецепту Хохлушки. Это просто потрясающий вкус... помадка из вина была настолько вкусной, что ее можно было есть отдельно вкус кекса очень необычный - шоколадно-винно-нежный.
у меня сохранились некоторые рецепты из старого форума, не нужно ли их тут разместить?
я испекла винный кекс по рецепту Хохлушки. Это просто потрясающий вкус... помадка из вина была настолько вкусной, что ее можно было есть отдельно
вкус кекса очень необычный - шоколадно-винно-нежный.у меня сохранились некоторые рецепты из старого форума, не нужно ли их тут разместить?
O
oz
Guest
Yana какой чудесный кексик А Golden Syrup это просто сироп или что-то иное?
Амби если их еще не выложили, то конечно выкладывай
А Golden Syrup это просто сироп или что-то иное?Амби если их еще не выложили, то конечно выкладывай
G
Galka
Guest
Yana, очень симпатичное творение у тебя получилось! Да к тому же еще и диетическое.
O
Olegovna
Guest
Девочки, я очень извиняюсь, но как будет по английски МАНКА.
Так соблазняют ваши фотографии кексов-манников, а манки нету .
Так соблазняют ваши фотографии кексов-манников, а манки нету
.
Annushka 100
Well-known member
Olegovna
Semolina - Манка
Semolina - Манка
J
Janochka
Guest
Olegovna, вариантов два. Один тот, о котором сказала Аннушка. Но я эту семолину тут искала до потери пульса и с трудом нашла в одном супере уже тогда, когда потеряла всякую надежду. Это такая манка, как мы знаем. А еще есть манка быстрого приготовления. Она продается во всех магазинах. Тоже, вроде, ничем не отличается, кроме того, что варить ее надо пару минут всего. Она называется Cream Farina, ниже написанно - Enrichad Hot Wheat Cereal. Она бывает с разными фруктовыми добавками, а бывает без ничего. Разные фирмы по разной цене. Упаковка в 2 паунда стоит от 1.79 до около 5$.
А еще манка есть, конечно, в русских магазинах, если таковые в твоих окрестностях имеются.
Janochka, вот я так и знала, что там, где твое имя - непременно что-нибудь завлекательное, пышненькое, румяненькое. И я не ошиблась, кинувшись сюда.
А еще манка есть, конечно, в русских магазинах, если таковые в твоих окрестностях имеются.
Janochka, вот я так и знала, что там, где твое имя - непременно что-нибудь завлекательное, пышненькое, румяненькое. И я не ошиблась, кинувшись сюда.
T
TamadaBerlin
Guest
Yelena
Ваша Ромовая баба - это не баба ромовая, это же вулкан. каак он светится! точно лава закипает. горит весь ромовый бабовулкан . пылает. красиииво!
Ваша Ромовая баба - это не баба ромовая, это же вулкан. каак он светится! точно лава закипает. горит весь ромовый бабовулкан . пылает. красиииво!
TamadaBerlin
Спасибо за комплимент, действительно удачный рецепт и работы немного. Красота - это форма такая красивая, в принципе с красотой у меня скромно ( предпочитаю минимализм в своих работах - а что еще можно предпочесть при полном отсутствии умения рисовать и лепить).
Спасибо за комплимент, действительно удачный рецепт и работы немного. Красота - это форма такая красивая, в принципе с красотой у меня скромно ( предпочитаю минимализм в своих работах - а что еще можно предпочесть при полном отсутствии умения рисовать и лепить).
D
Dina
Guest
И у меня та же беда. Ну полное отсутствие присутствия
. Но у тебя это дело с лихвой окупается потрясными рецептами и умением готовить и печь.
lubasha
Well-known member
Janochka лови рецептик !
<span style='color:blue'>Кекс со сливами </span>
12 слив ,удалить косточки
2 ст.л.сахара
2 ст. л бренди
3 яйца
1 3/4 стакана сахара
200 гр.слив.масла комн.темпер.
200 мл сметаны
сок и цедра лимона
350 гр. муки с разрыхлителем
Cмешать сливы,бренди и 2 ст.л.сахара и оставить на 30 мин. минимум
Взбить яйца с сахаром,добавить постепенно масло пока всё не превратится в крем.
Добавить сметану,сок и цедру лимона и в конце муку.
Cмазать форму маслом и равномерно посыпать сахаром. Вылить внутрь тесто,
Выложить на него сливы без жидкости и посыпать 1-2 ст.л. сахара.
Печь при 180 гр около 50 мин.
Источник-: Исраель Аарони»Аарони накрывает на стол «
<span style='color:blue'>Кекс со сливами </span>
12 слив ,удалить косточки
2 ст.л.сахара
2 ст. л бренди
3 яйца
1 3/4 стакана сахара
200 гр.слив.масла комн.темпер.
200 мл сметаны
сок и цедра лимона
350 гр. муки с разрыхлителем
Cмешать сливы,бренди и 2 ст.л.сахара и оставить на 30 мин. минимум
Взбить яйца с сахаром,добавить постепенно масло пока всё не превратится в крем.
Добавить сметану,сок и цедру лимона и в конце муку.
Cмазать форму маслом и равномерно посыпать сахаром. Вылить внутрь тесто,
Выложить на него сливы без жидкости и посыпать 1-2 ст.л. сахара.
Печь при 180 гр около 50 мин.
Источник-: Исраель Аарони»Аарони накрывает на стол «
M
MaKosh
Guest
Olesya Вот они, кексы с ореховой пастой. С глазурью шоколадной вкуснее, чем просто так, но это уже слишком для талии
- Статус