Кексы - 2
- Автор темы lubasha
- Дата начала
Mili
Well-known member
Кекс "Не шоколадный"
1 яйцо
1ст. муки
2/3ст. сахара
2ч.л. ванильного сахара
1ч.л. соды (погасить)
100г. маргарина
2ст.л. быстрой овсянки
50г. изюма
2ч.л. цукатов
50г. кураги
50г. вяленные груши
20г. орехи (мелко)
0,5ст. йогурта
Все смешать. Печь при 175С, 60 минут. Затем, оставить в духовке еще на 60 минут.
1 яйцо
1ст. муки
2/3ст. сахара
2ч.л. ванильного сахара
1ч.л. соды (погасить)
100г. маргарина
2ст.л. быстрой овсянки
50г. изюма
2ч.л. цукатов
50г. кураги
50г. вяленные груши
20г. орехи (мелко)
0,5ст. йогурта
Все смешать. Печь при 175С, 60 минут. Затем, оставить в духовке еще на 60 минут.
Mili
Well-known member
Песочный кекс
3/4ст. холодного молока
200г. маргарина
1ст. сахара
2 яйца
14ст. ложек самовосходящей (блинной) муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Масло растереть с сахаром до консистенции густой сметаны, постепенно втирая яйца и молоко, затем, всыпать муку, хорошо перемешать, добавить ванилин и выложить в приготовленную форму. Выпекать при 165-175 до готовности.
Сколько пеклось, незнаю! Забыла, прибежала на кухню через полтора час, а он уже готов.
Резать надо только после полного остывания! Несколько кусков отрезала теплыми и они зверски крошились, а когда остыл, ничего.
3/4ст. холодного молока
200г. маргарина
1ст. сахара
2 яйца
14ст. ложек самовосходящей (блинной) муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Масло растереть с сахаром до консистенции густой сметаны, постепенно втирая яйца и молоко, затем, всыпать муку, хорошо перемешать, добавить ванилин и выложить в приготовленную форму. Выпекать при 165-175 до готовности.
Сколько пеклось, незнаю! Забыла, прибежала на кухню через полтора час, а он уже готов.
Резать надо только после полного остывания! Несколько кусков отрезала теплыми и они зверски крошились, а когда остыл, ничего.
Sweety
Well-known member
Кокосовая роза 
Состав:
4 желткa
4 белка
200 г сахара
150 г мягкого сливочного масла или маргарина
щепотка соли
1 упаковка ванильного сахара
несколько капель лимонной аромы
125 г кокосовой стружки
350 г муки
200 мл молока
1 упаковка сухих дрожжей
400 г белого шоколада для глазури
Способ приготовления:
Желтки взбить с сахаром, постепенно добавить сливочное масло, соль, ванильный сахар, арому, кокосовую стружку, муку, молоко и в последнюю очередь дрожжи. Белки взбить в крепкую пену, осторожно ввести их в тесто.
Тесто выложить в форму и выпекать при 180 °С примерно 50-55 минут. Дать немного остыть в форме, затем выложить на поднос до полного остывания.
Белый шоколад растопить на водяной бане и смазать остывший корж, поместить торт на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита!!!
Состав:
4 желткa
4 белка
200 г сахара
150 г мягкого сливочного масла или маргарина
щепотка соли
1 упаковка ванильного сахара
несколько капель лимонной аромы
125 г кокосовой стружки
350 г муки
200 мл молока
1 упаковка сухих дрожжей
400 г белого шоколада для глазури
Способ приготовления:
Желтки взбить с сахаром, постепенно добавить сливочное масло, соль, ванильный сахар, арому, кокосовую стружку, муку, молоко и в последнюю очередь дрожжи. Белки взбить в крепкую пену, осторожно ввести их в тесто.
Тесто выложить в форму и выпекать при 180 °С примерно 50-55 минут. Дать немного остыть в форме, затем выложить на поднос до полного остывания.
Белый шоколад растопить на водяной бане и смазать остывший корж, поместить торт на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита!!!
Красная-Шапочка
Well-known member
я тоже заметила как Милли много всего печет. И такое все завлекательное. Но я стараюсь не есть это.
Sweety
Well-known member
Лубаша, шоколад не осыпался бы, если бы меня не дёргали, все резко хотели его попробовать, пока я пошла за фото, то кусочек уже уташхили, НО я успела хоть в таком виде сфоткать, даже в разрезе не успела. Вот, что значит стала мало печь... А кекс вовсе не приторный получился.