Кексы - 2
- Автор темы lubasha
- Дата начала
Annushka 100
Well-known member
Olga S
Я помню, что они были. Только где? Эх, не следопыт я...
Я помню, что они были. Только где? Эх, не следопыт я...
Annushka 100
Well-known member
ААА, поэтому я и не нашла. Я в Акк искала от Яночки, и думала что в названии будут обозначены сухофрукты.
Вот мой рождественский английский фруктовый кекс. Безумно их люблю, и уже в третий раз совершаю подвиг и пеку
На этот раз - сильно фруктовый. Есть лёгкий фруктовый кекс, а этот.. ну, тяжёлый что ли? Плотный такой. Вылежал больше месяца, и с каждым днём всё вкуснее и вкуснее
На этот раз - сильно фруктовый. Есть лёгкий фруктовый кекс, а этот.. ну, тяжёлый что ли? Плотный такой. Вылежал больше месяца, и с каждым днём всё вкуснее и вкуснее
Natasha K
Могу сказать, что он идеален, только ещё чуток орехов кусочками добавить.
Elena NY, lubasha Был повод держаться до Рождества А предыдущие 2 недолго лежали. Хоть я и пыталась заначит кусочек и посмотреть, правда ли он может столько храниться
Кстати, очень удобный кекс, можно приготовить, завернуть в фольгу и пусть лежит себе. Захотелось сладенького, или гости пришли, распаковал - и на стол :foolsold:
shape
Наташ, скромно скажу, что кекс офигительный! Но это на мой вкус, я очень люблю английские фруктовые кексы без разрыхлителя, очень долго искала рецепт, а это - смесь трёх или четырёх, я же уже насобачилась, это же третий по счёту
Могу сказать, что он идеален, только ещё чуток орехов кусочками добавить.
Ну, чтобы места меньше занимал и грузился быстрее
А надо? Написать те четыре, или как делала я?
Elena NY, lubasha
Так пост же был
Был повод держаться до Рождества А предыдущие 2 недолго лежали. Хоть я и пыталась заначит кусочек и посмотреть, правда ли он может столько храниться Кстати, очень удобный кекс, можно приготовить, завернуть в фольгу и пусть лежит себе. Захотелось сладенького, или гости пришли, распаковал - и на стол :foolsold:
shape
Ты спроси у девчёнок-американок-англичанок, у них это традиционный рождественский кекс.
О-о-о! Как ты права насчет орехов! Это просто не может быть неправдой. Орехи всегда стоит добавить...
Фу, какая ты. Чтобы места меньше занимал, надо вообще фотку не ставить. А ставить надо хотя бы 400 пикселей. А то не видно. :~:
Совсем не надо. Зачем? Пусть ты будешь идеальный кекс есть, а мы голодной слюной давиться. :bluecry:
Я думаю, что давай свой рецепт, отработанный. А мы - на готовенькое (смайлик, потирающий ручки), на чужом горбу в рай...
Нереально. У меня не залежится. Я слабая. :shuffle:
Annushka 100
Well-known member
Bo
Скажи, а ты его пропитывала каждые 2 дня ромом или коньяком ? Или это из тех рецептов, в которых кекс просто лежит?:
Скажи, а ты его пропитывала каждые 2 дня ромом или коньяком ? Или это из тех рецептов, в которых кекс просто лежит?:
Natasha K
Ладно, как получится - напишу, как делала я У меня книжки-то дома, а я весь день на работе. Постараюсь сегодня.
В этом кексе орехи есть и довольно много - молотый миндаль (по рецепту) и ещё я кусочками всяких накидала - кешью, грецких горсточку, жареного миндаля. так вкусно, когда эти орешки в кексе попадаются, так что надо ещё поболее
Мне ещё никто не давал рецепта тяжёлого кекса (вот этот вот как раз, я его в книжке потом нашла), говорили, что возни много и слишком плотный.
Annushka 100
Ещё я на штолен замахиваюсь Уже второй год пошёл, как собираюсь его испечь! (Кейк ждал своей очереди всего несколько месяцев ).
Ладно, как получится - напишу, как делала я
У меня книжки-то дома, а я весь день на работе. Постараюсь сегодня.
Я тоже очень люблю орехи, особенно в куличах
В этом кексе орехи есть и довольно много - молотый миндаль (по рецепту) и ещё я кусочками всяких накидала - кешью, грецких горсточку, жареного миндаля. так вкусно, когда эти орешки в кексе попадаются, так что надо ещё поболее
Наташ, я так поняла, что многие этот кекс просто не любят. Он вроде как традиционный в англоговорящих странах на Рождество, люди его покупают, а потом не едят и выбрасывают. А он очень дорогим выходит по стоимости продуктов, по крайней мере у нас. Вот я и подумала, что дам рецепт, а он не понравится :redface:
Мне ещё никто не давал рецепта тяжёлого кекса (вот этот вот как раз, я его в книжке потом нашла), говорили, что возни много и слишком плотный.
Annushka 100
Нет, я его коньяком (совсем чуть-чуть) пропитала, когда остыл, и в фольгу в 2 слоя завернула. Но у меня в каком-то из рецептов написано, что если кекс будет лежать меньше трёх месяцев, то его можно и не пропитывать совсем. Ещё написано, что этот кекс может храниться до трёх лет, но в этом случае его надо пропитать коньяком, а потом "подпитывать" им же каждые полгода.
Ещё я на штолен замахиваюсь
Уже второй год пошёл, как собираюсь его испечь! (Кейк ждал своей очереди всего несколько месяцев ).