Ищу рецепт

[Natasha K]

Я на соленые арбузы просто смотрела с ужасом. А мама говорила: "Ничего ты не понимаешь, это же очень вкусно!". Брррр... :~:

 

[Elena NY]

Мама была права. Мой муж только что из магазина притащал. Но мне это не подходит.

 

[Natasha K]

Почему? Раз мама была права, так и ешь. >(

 

[Elena NY]

Natasha K
Во-первых из магазина не вкусно, а во вторых дорого.

 

[Natasha K]

Невкусно, потому что из магазина и дорого? Или потому что невкусно?

Ну так звони своей даме и бери рецепт. Не забудь мне сообщить. Мой муж такой же псих - арбузы соленые любит.

 

[Elena NY]

Невкусно, потому что из магазина и дорого? Или потому что невкусно?

Он сам есть не стал. Сладкие...

 

[Natasha K]

Так может это свежий арбуз? Раз сладкий? А ты сверху присоли и кусай.
Одно не понимаю - в чем же моя мама права, если никто есть не хочет?

 

[Elena NY]

Одно не понимаю - в чем же моя мама права, если никто есть не хочет?

Так это же арбузы не правильные. :bluecry:

 

[Алуся]

Помогите найти рецепт

Попробовала блюдо из ботвы перца (вареной). Привезли из Осетии. Очень понравилось. Хотелось бы узнать, как это готовится.

 

[Natasha K]

Сижу и мучительно соображаю: какая ботва у перца? Он разве не на кустах растет? :redface:

 

[Elena NY]

Сижу и мучительно соображаю: какая ботва у перца? Он разве не на кустах растет?

Может имеется ввиду из листьев?

 

[lubasha]

На кустах перец растет,сама выращивала.Но листья есть? :~:
Я думаю,это как помидорную ботву есть.А может тоже любители на это имеются,как на соленые арбузы

 

[Elena NY]

как на соленые арбузы

:nunu:

Я думаю, все эти насмешники правильный арбуз не пробовали.
У меня есть родственники, у которых был на родине дом с огромным погребом. И там все было. А том числе и арбузы. Вот не припоминаю, чтобы хоть кто-то сказал, что арбузы не любит

 

[Natasha K]

И там все было. А том числе и арбузы. Вот не припоминаю, чтобы хоть кто-то сказал, что арбузы не любит

Разумеется. Раз там было все. Значит и пулемет был. Наготове стоял. Кто бы в таких условиях осмелился арбузы критиковать?..

 

[Natasha K]

Моя мама, которая теперь верит в мои неограниченные возможности в смысле добывания любых рецептов :redface: попросила добыть ей рецепт хорошего соуса для спагетти.
История такая. Был куплен какой-то соус в магазине, он оказался обалденно вкусным. Но банка большая, а дней через 5 он почему-то прокис. А мама на него сильно подсела. Поэтому:
"Если бы ты у себя там нашла мне рецепт соуса для спагетти, то я бы делала его сама небольшими порциями..."
У меня там - это, разумеется, тут. Она наслышана, что у нас можно добыть все, что угодно - любой кухни мира...

Банку мама уже выкинула, т.ч. ингредиенты посмотреть не может. Но это было что-то томатное "в котором еще много всего".

В общем - жду и надеюсь... :shuffle:

 

[Elena NY]

Natasha K
здесь есть соус
В него можно добавить еще грибы. И я помню Алена из Австралии давала где-то в ужинах очень правильный томатный - мясной соус

 

[Natasha K]

давала где-то в ужинах

:~: Спасибо.
Не, я поищу, конечно. Спасибо.

А то что по ссылке. Я так понимаю, что из перечисленного к соусу относится покрашенное?

1 пакет макарон - пластин для лазаньи
1 банка (24oz) очищенных томатов
1 банка (8oz) томатной пасты
Специи: орегон, базилик, розмарин, черный перец молотый, хлопья красного перца (по вкусу)
Оливковое масло
2 зубчика чеснока
Репчатый лук (четверть головки)
2 стакана рикотты
1 паунд мацареллы.
1 яйцо

 

[Vika]

Natasha K
Рикотта и моцарелла вроде тоже входят в соус, у нас тут итальянские соусы в продаже есть, готовые в банках, там и с рикоттой есть, и с моцареллой, и с тунцом, и с баклажанами, и все томатные.

 

[Vika]

Вот дома один есть:

от Bertolli
Tomaten & Basilikum
состав:
50% томатной пасты
41% помидор
сахар
базилик
лук
соль
оливковое масло
лимонный сок

 

[Vika]

Но банка большая, а дней через 5 он почему-то прокис

А эти соусы долго не хранятся, тот что я выше написала, без консервантов, в открытом виде не больше двух дней в холодильнике.