Для диабетиков, без глютена, без сахара, низкоуглеводные и прочее такое

[Танька]

Добавила черную смородину и пару ложек сахара. Нежнейшие кексики

 

[Natasha K]

Булочки для завтрака ( И.Тарвид)

Это выглядит совершенно охренительно. Вот просто сшибает с ног как брандспойтом.

 

[Танька]

Печенье из рисовой и миндальной муки, без сахара. Сухофрукты 40% кураги, 20% сладкой сливы, 20% кислой сливы и остаток финики. Хорошее сочетание.

 

[Elena NY]

А поподробней можно?

 

[Танька]

Я там выше давала рецепт.
Я перемалываю сухофрукты и разогреваю с 80-100г сливочного масла. И когда оно хорошо разогреется и станет более жидким-добавляю ломаные печенья и орехи. Печенья пеку сама ( масло, яйцо, мука), чтобы без сахара. Потом обваливаю в кокосовой стружке и в холод.

 

[Elena NY]

А.... А я не поняла сразу. Тупею.

 

[Elena NY]

Белое - миндальная мука, сахарозаменитель, яйца, разрыхлитель.
Коричневое - мука из зеленых бананов, какао, сахарозаменитель, яйца, разрыхлитель.

 

[Anna]

какие вкуснее?

 

[Elena NY]

Миндальное мой муж может съесть половину противня. Оно всегда очень вкусное. Но я в этот раз переложила муки. Шоколадное горчит, я от души наперла какао, та и видно по цвету. Но тоже вкусное. Но муку банановую я купила не ту что в прошлый раз и пожалела. Разница огромная. Но удивительно но банановая мука ведет себя, как обычная мука.

 

[Танька]

сфоткай пожалуйста! Эти муки такие разные, я уже зареклась смеси покупать, лажа. Лучше отдельно.,миндальные я тоже люблю но там и калорий дофига вдобавок к белку😬

 

[Elena NY]

Зеленую надо брать. Желтая тоже годится, но зеленая лучше.

 

[Танька]

Печенье Мазурка на безглютеновой муке. Никакой разницы! Вообще без сахара

 

[Elena NY]

Это по принципу все что в доме есть смешать и скрепить мукой? Такой срез, мой прямо.

 

[Танька]

Почти так!😊

 

[Танька]

Покупала в Костке вкуснючие безглютеновые крекеры. Они прекратили их продавать. Пытаюсь вот воспроизвести:

Чашка тыквенных семечек ( чуть размолола)
3 ст л кунжута
3 ст л подсолнечных семечек
Молотое семя льна 2 ст л
Семена чиа 2 ст л
Соль
Вода чуть меньше 100мл
2 ст л оливкового масла
2 ст л крахмала
Вода горячая. Залить, перемешать, распластать тоненько и печь 70 мин при 275.
Очень вкусно с авокадо и лососем!!!

 

[Elena NY]

Супер!

 

[Танька]

Gateau Invisible -невидимый яблочный пирог. В русском нете яблочный наполеон, но оригинально это французский десерт,
Просто заменила муку на безглютеновую и вместо сахара кленовый сироп. Обалденно вкусно! Кожу снимать и обязательно тонкими пластинами. Фото поставлю позднее.
6-7 крупных яблок
100г молока
100г растопленного масла
80мл кленового сиропа
Соль, разрыхлитель
Чашка муки. Тесто погуще, чем на тонкие блины.
Печь при 350 час и потом еще полчаса под фольгой. Я напихала полную форму. Долго выпекается.

 

[Anna]

Я пекла Яблочный Наполеон несколько раз - очень вкусно. Спасибо, что напомнила.

 

[Еленушка]

В русском нете яблочный наполеон

Это кто как обзовет))) Я пекла по рецепту с названием "Невидимый пирог"

 

[Avrora]

Gateau Invisible -невидимый яблочный пирог

пекли ж)