Результаты поиска

  1. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K http://www.animac.ru/smiles/aiwan/blush2.gif
  2. Mili

    Кексы - 2

    Natashe4ka Какой симпатичный и влажненький! :) Elena NY Спасибо, Еленочка! Скорее получилась лошадь Пржевальского. :redface: :D Natasha K Я тоже стала задумываться над дырами. Но, чесслово я не жук-короед! :D :redface:
  3. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K: Наташенька! У меня нет слов, какую же ты красоту слепила! Это не тот кекс, который я давала, точно! А я вчера делала твою "Зебру". После второй ошибки (полосы), психанула и все вместе размешала. Вкус- прелестный, мягенький и нежненький. Сверху совсем чуть-чуть орехов (толченых...
  4. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K Спасибо, Наташенька! Совсем ненадо переживать, он очень легок. А на другой день, он еще вкуснее стал. И продукты такие..., всегда есть в доме. Кстати, делала из черно-смородневого варенья (не забродившего :-D ), густого. Но в оригинале (непомню где) было про сироп от варенья.
  5. Mili

    Кексы - 2

    вареньевый кекс 1 яйцо и 1ст. сахара (я положила 2/3ст.) взбить. Добавить 1ст. молока, 1ст. варенья и 1,5ч.л. гашенной соды. Всыпать туда 3ст. муки. Все перемешать и печь при 200гр., 50-60 минут. Форма 12х25см.
  6. Mili

    Кексы - 2

    Lina Очень красивые маффинки! Как жаль, что мои мужики, не едят яблок. А то бы сделала. Вот мои кексики. кофейные кексики с орехами 300г. самовосходящей (блинной) муки 105г. простой муки 45г. молотых орехов 200г. коричневого сахара 1 и 1/2ч.л. растворимого кофе 2ст.л. шоколадной пасты...
  7. Mili

    Кексы - 2

    Коричневый кекс сметана 240г. сахар 1ст. шоколадный пудинг (жидкий, как йогурт, в баночке) 125г. яйца 2 штуки сода 1ч.л. ванильный сахар 1ч.л. кофе растворимый 2ч.л. масло растительное 8ст.л. муки 1,5ст. орехи 0,5ст. Перемешать все ложкой! Печь при 180гр., 40 минут. Форма 24см.
  8. Mili

    Сладкая сдоба

    Natasha K Наташенька! Последний раз, когда я делала, тоже начинка так и хотела убежать. Так я с психу, разрезала этот рулет поперек, пополам... Правильно тебе говорит, Вика!
  9. Mili

    Сладкая сдоба

    Natasha K Спасибо, Наташенька! Я один раз уже делала, меня просили (на другой форум , но на этот тоже сделаю, чуть позже.
  10. Mili

    Сладкая сдоба

    Natasha K Спасибо, Наташенька! Ты меня так расхвалила. :redface: Там на фото, завиванец с курагой, черносливом и изюмом. Сделала сдобное дрожжевое тесто, сплела и выпекла. Вообщем, ничего сложного, но если что интересует, спрашивайте.
  11. Mili

    Розочки.

    А я вам предлагаю, повыращивать дрожжевые розы (т.е. из дрожжевого теста). Нам понадобится, немного дрожжевого теста (если тесто очень мягкое, добавте совсем немного муки. Будет лучше держать форму) Раскатаем тесто примерно 0,5мм. Вырежем из него кружки, стаканом или специальной выемкой...
  12. Mili

    Кексы - 2

    Lina Спасибо огромное! Но я только учусь.
  13. Mili

    Кексы - 2

    Elena NY Спасибо, Еленочка! Хотя там вовсе нет лимона.
  14. Mili

    Кексы - 2

    Опять для нелюбителей кокоса, сделала кекс. Дешевый кекс 80г.маргарина 1ст. сахара 1 яйцо 2ст. муки 2ч.л. разрыхлителя 3/4ст. молока щепотка соли 50г. кокосовой стружки Перемешать все вручную(!), иначе кекс станет жестким и ноздреватым. Выпекать при 200гр., 45 минут. это фото...
  15. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K Спасибо, Наташенька! Даже не любителям кокоса понравились. Попробуй.
  16. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K Да, Наташенька, считаю удачным. Он и сам по себе вкусный, а еще и лимоная глазурь... ммм... Контраст, сладкое и кисленькое. Спасибо большое, а то незнаю куда и как выкладывать фотки. У моего сынули, в школе чаепитие. И я ему сделала маффины. кокосовые маффины 150г. муки 1 и...
  17. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K Наташенька, да он плотный, но не влажный и не сухой. "Картошка" более нежная что ли, хотя и он мягкий. Правда горбушечка жесткая (наверно его надо было покрыть полотенцем после выпечки). А вот про дрожжи я сама непоняла. Поднялся он не очень сильно и с помощью разрыхлителя. Наверно их...
  18. Mili

    Кексы - 2

    Вот он какой, черный Петер.
  19. Mili

    Кексы - 2

    Пирог-кекс "черный Петер" 125г. маргарина 200г. густого варенья 0,5 пакетика ванильного сахара 100г. овсяных хлопьев или кокосовой стружки 1-2ст.л. какао 200г. муки 0,75 пакетика дрожжей соль 1ч.л.разрыхлителя 1ст.л. сметаны Растопленный маргарин смешать с вареньем, добавить ванильный...
  20. Mili

    Кексы - 2

    Natasha K Спасибо, Наташенька! Я пеку довольно часто. Пеку разное и торты и кексы и печенье и один рулет, но все выходит такое корявое (кроме кексов). А 158г., было в рецепте. Я думаю это на густую сметану, у нас же только жидкая 20%, и я положила 130г.
Верх