Необычные продукты

[Anna]

Купила варенье из сосновых шишек! Очень!

 

[Avrora]

я пробовала. ну так, как экзотика)

 

[Еленушка]

Купила варенье из сосновых шишек! Очень!

На фото на этикетке кедровые шишки

Я варила из сосновых шишек нашей нормальной сосны) Но оно было как лекарство детям при кашле.

 

[Танька]

Они такие крошечные в банке. А горечи нет?

 

[Anna]

А горечи нет?

очень-очень легкая горчинка.

Но оно было как лекарство детям при кашле.

Да, написано, что масса пользы и лечебных свойств.

Маленькие шишечки напоминают по текстуре малину в захаренном варенье

 

[Anna]

Очень удачно купила в азиатском магазине лепешки Paratha (кто-нибудь знает как это будет по-русски?).
Их там просто огромный выбор.
Оказалось, что это не готовый продукт, как naan, а слоистое тесто.
Шикарные пирожки на завтрак в аэрогриле за 5 минут с любой начинкой.
Интересно, что если начинка влажная, то тесто не промокает и вся влажность остается внутри.
В интернете много рецептов этого теста, там совсем все просто.

 

[Avrora]

Пойду в азиатский, хочу пирожок с мясом.

 

[Natasha K]

то тесто не промокает и вся влажность остается внутри

Этот феномен касается лепешек или аэрогриля?

 

[Anna]

Честно, не знаю.

 

[Танька]

Не буду утверждать, но те, что продаются в наших азиатских - там вся таблица менделеева в ингредиентах.
Но другой фирмы, надо будет проверить эти.
Но делаются они как это быстро слоеное тесто, что я надысь интересовалась. Масло перетирается с мукой и дальше по списку. Если сливочное масло - вкус получше.

 

[Avrora]

продаются в наших азиатских - там вся таблица менделеева в ингредиентах.

меня это тоже останавливает

 

[Танька]

Все темы пролистала, не нашла куда это.
Вчера приятельница присылает сообщение - из разряда "лелик, все пропало, деньги теряем, клиент уходит". Вышла публикация про шоколад. Проверили 28 брэндов и в большинстве нашли вагон тяжелых металлов - кадмий, свинец. Она уже ребенка к врачу потащила кровь на анализ сдавать.
Я вчера недолго порылась, хотела найти оригинальную статью, но времени было мало. Причем статья из Калифорнии. Я немного скептически к этому отнеслась, но хотелось бы разобраться. Кому-нибудь что-то попадалось? Причем больше всего свинца в моем любимом из Трэйдера. То есть я не люблю шоколад, но я его часто в выпечке использую. Хотелось бы узнать еще чье-то мнение. Я если что-то найду адекватное в плане информации - дам знать.

 

[Еленушка]

Вышла публикация про шоколад.

А мне кажется, что это очередная страшилка.

 

[Танька]

Я тоже так думаю. Но пока кроме этот одной публикации ничего нет. Наверняка что-то еще будет. Но как-то уже страшно что-то шоколадное покупать. Если эти тяжелые металлы из той земли, где сушат бобы - так это везде будет. Хотя с другой стороны - какие-то ненормальные цифры. Я знаю что рис может набирать мышьяк по той простой причине, что он его путает с фосфором. Но это просто - промыл и все ушло в воду. А зачем набирать свинец и кадмий? и где таки богатые тяжелыми металлами почвы? короче, че-то странно все это.

 

[Natasha K]

Она уже ребенка к врачу потащила кровь на анализ сдавать.

И что показал анализ крови?

Причем больше всего свинца в моем любимом из Трэйдера.

Может, это заказная статья конкурентов? Чтобы шоколад покупали у них.

 

[Танька]

показал анализ крови?

ничего, все в порядке

это заказная статья конкурентов

часто так и бывает, но информация не подтвердилась. Если бы в "правильные" они занесла самые дорогие, я бы поняла. Но они опубликовали список, где этих тяжелых металлов мало - и там как дорогие сорта, так и обычные типа жирардели.

 

[Natasha K]

Но они

Ну правильно, чтобы запутать и сбить с толку размышляющего читателя. Когда слишком грубая подача, меньше людей поверит. А так - ты чешешь репу, значит, результат достигнут.

 

[Танька]

Открыла для себя красный рис. Полезный ужасно и вкуснее коричневого (лично мне). Продается в индийских магазинах. Рекомендую!

 

[Natasha K]

Полезный ужасно и вкуснее коричневого

А насколько невкусен коричневый? И как эти рисы готовят? А если сопоставить красный с обычным?

 

[Танька]

А насколько невкусен коричневый?

мне ни в каком виде. Не глотается.

И как эти рисы готовят?

в мультиварке

сопоставить красный с обычным?

плотнее. И гораздо полезнее, белый просто наполнитель. В этом полно всяких полезностей. Выглядит красиво опять же.