Торты 7

Natasha K

Модератор
Команда форума
42 минуты от начала до конца
Очевидное - невероятное. Слов нет. Зашибись. А какой совершенно возмутительно хорошенький!!! Украшен - блеск! :appl::appl::appl::appl:
сгущенку в пластиковых бутылках
Это что за зверь?
 

Katia

Well-known member
6:30 вспомнила, что сегодня 28-е и мне надо коллеге сделать маленький тортик в честь дня рождения. А из дома выезжать надо в 7:40
Я бы за такое просто не взялась. Даже мысли бы не промелькнуло. Вечером, да, но перед выходом... Танька, ты супергероиня просто.
 

Танька

Well-known member
Это что за зверь?
condensed milk squeeze bottle. иначе я бы так быстро и в таком малом количестве крем не сделала. А обычный американский с сахарной пудрой - ну это не комильфо.
https://www.amazon.com/Eagle-Brand-...sed+milk+squeeze+bottle&qid=1619689542&sr=8-1
покупала в обычном супере, конечно. Картинка выше просто для показу.
 
Последнее редактирование:

Elena NY

Модератор
Команда форума
Оно не только белое есть но и карамелизированное. Я покупала.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
иначе я бы так быстро и в таком малом количестве крем не сделала
Так уж и не сделала бы? Открываешь обычную банку, берешь сколько надо. Остальное второпях закрыть пленкой, а на досуге - в стеклянную банку с крышкой и в холодильник.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Просто на противне выглядит вкуснее. Зато из "форменных" можно строить поезд!
 

Танька

Well-known member
или специальная?
для вафель. Вафли не квадратиками или кружочками, а палочками. Но купила я ее для савоярди. ПОтому что они выпекаются в форме. Я давно хотела показать, по-моему Аврора спрашивала, но вечно либо я забываю, либо так сфотографирую, что вообще непонятно что именно там не в фокусе.
 

Танька

Well-known member

Бисквитный рулет с меренговым кремом. Пропитано кофейнвм ликером. Розочки дикого вида и цвета-просьба заказчика :)
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Если принять цвет за норму (ведь заказчик всегда прав), то - очень красиво! И цвета сочетаются, и переход цвета от почти белого к насыщенному, и нежность, и все эти элегантные кремовые рюшики. Очень круто!

А тортик повыше - это сплошное выбивание слюны. Кошмар!
 

Танька

Well-known member

Разрез рулета. Я себе оставила бракованный хвост. Там корж плохо размазался и получились дырки. Они,кстати, и видны на срезе. Скатала я весь, но потом отчикала часть.
 
Последнее редактирование:
Верх