Торты 7

[Elena NY]

Таня, скажи мне, что я не сошла окончательно с ума. Я видела твой тортик, где кусочки коржа смешаны с желе из шоколада, сметаны и чего там еще. У меня видение?

 

[Natasha K]

Лена, ты могла быть на одной из предыдущих страниц. Вопрос в том, куда твой пост делся, если ты его отправила.

 

[Elena NY]

Он никуда не делся. Ты на него ответила. Я его дописала после отправки.

 

[Natasha K]

А, ну тогда все в порядке. Ты просто гуляла внутри темы и набрела, и ответила, а ответ оказался, разумеется на последней странице и уже под новым тортом. Так что ты не сошла с ума, радуйся.

 

[Elena NY]

Я отлистала до 112 страницы. Не нашла. Я куда-то в середину темы попала? Каким образом? Я же не первый день замужем....

 

[Natasha K]

И на старуху бывает проруха...

 

[Elena NY]

И на старуху бывает проруха...

За старуху отдельное спасибо.

 

[Чёрный Ангел]

Макаруны хотела сделать не с кремом, а с клубничной начинкой по Улиному видео, там клубничное пюре, шоколад и сливки. Видно, я шоколада пожадничала, ну не хотела у меня эта начинка застывать, хоть тресни (на правом фото она видна). До сих пор стоит в холодильнике. Придется опять печь, надо же ее куда-то деть. Попробую масла туда вбить, будет плотнее.

Ай, я виновата, тут не написала про этот крем. У меня вот тоже не застыл. Он вкусный, но не застыл. Я потом ещё пекла и в остатки желатин добавила, застыл.

Торт красивый! Хорошая идея пимпочки не гладкой насадкой делать.

 

[Vika]

Тортик для нашей пельменной вечеринки.

странные у вас пельмени но наверно вкусные

 

[Natasha K]

странные у вас пельмени

Пельмени лепят! А пока, чтобы с голоду не умереть, едят торты.

Я на днях повторяла торт, который показывала последним. На сей раз Вик предложил пустить кремовую нитку прямо по вишне и по-моему, это был совершенно гениальный ход.

В этот торт отправилась верхняя, замороженная с прошлого раза, половина шоколада-на-кипятке. Поэтому пришлось класть заплатками фрагменты, на которые был разделен купол. Заплатки прекрасно склеивались творожно-сливочно-желатиновой массой.
Кто-нибудь когда-нибудь пытался печь шоколад на кипятке в половину нормы, но в форме диаметра, достаточного для полной порции? А то на этот торт четко нужна половина, и белый бисквит из 4-х яиц... Короче, я уже все рассчитала себе, только с шоколадным тестом не определилась.

 

[Alyona]

Natasha K невероятно!

 

[Nata]

Наташа, какой тортик! Так и бы и откусила во весь рот!

 

[Танька]

 

[Танька]

Кто-нибудь когда-нибудь пытался печь шоколад на кипятке в половину нормы,

плохо получается, низкий и более плотный. Лучше печь в полную порцию и часть использовать для другого торта или заморозить. или пеки обычный бисквит, только часть муки заменять на какао, но придется пропитывать.
Наташа, роскошный тортик!:appl:

 

[Nata]

Таня, как у тебя получается так ровно коржи нарезать? У меня обязательно перекосило бы.

 

[Natasha K]

Смотрю на эту живописную букву Н в некоторой растерянности. Это торт сладкий или закусочный? А что коржи не перекосило - это да! У меня бы они обязательно в итоге были разного размера и уклона, даже изначально вырезанные под трафарет.

или заморозить

Я так и сделала. Наверное, это лучший выход.

 

[Танька]

Это торт сладкий или закусочный?

не поняла?

 

[Kate]

Я на днях повторяла торт, который показывала последним. На сей раз Вик предложил пустить кремовую нитку прямо по вишне и по-моему, это был совершенно гениальный ход.

Не только кремовая нитка, весь торт гениальный. Мне повезло, я его ела вживую в большом количестве. Оторваться невозможно, серьёзно.

 

[Natasha K]

не поняла?

Забудь. Померещилось.

Мне повезло, я его ела вживую

Это еще вопрос, повезло ли тебе, если учесть, что тебе торты не очень можно. :shuffle:

 

[Чёрный Ангел]

Торты без нас едят. Я бы тоже откусила.