Да, наверное, так и есть. По фамилии. Но я этот сорт знаю как Семеринка. Или Семиринка? Переклинило...
СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4
- Автор темы Танька
- Дата начала
namesake
Well-known member
Мне кажется, что Granny Smith - ближайший родственник семеринки. Ошибаюсь? Хотя... перележавшая семеринка мягчеет, а эти - нет.
Аня, забирай [POST="210600"]спасибу за кексики с начинкой[/POST]! Так вовремя ты со своими кексами! Я как раз ехала домой и думала, чего бы такое испечь, т.к. есть дома опять нечего (еда не считается, без сладкого разве жизнь?). И у меня как раз полхолодильника занимала литровая банка с двумя ложками йогурта, от которой надо было избавиться. И творог был. Несколько консервированных вишенок, оставшихся от торта. И мороженая черника. И бесхозный белок, который решил вопрос с творожной начинкой...
3-4 л. сахара в творог - это они погорячились. Полутора было совершенно достаточно. Посыпки у меня маловато, я ее не делала, использовала валяющиеся в морозилке остатки посыпки от Козерожек.
Это очень ароматные, мягкие и нежные кексики! Очень удобно, что можно мало посуды испачкать: смешиваешь в миксере тесто, раскладываешь по формочкам, а в немытую чашу кидаешь творог и делаешь начинку... Спасибо большое, Анечка!
Аня, забирай [POST="210600"]спасибу за кексики с начинкой[/POST]! Так вовремя ты со своими кексами! Я как раз ехала домой и думала, чего бы такое испечь, т.к. есть дома опять нечего (еда не считается, без сладкого разве жизнь?). И у меня как раз полхолодильника занимала литровая банка с двумя ложками йогурта, от которой надо было избавиться. И творог был. Несколько консервированных вишенок, оставшихся от торта. И мороженая черника. И бесхозный белок, который решил вопрос с творожной начинкой...
3-4 л. сахара в творог - это они погорячились. Полутора было совершенно достаточно. Посыпки у меня маловато, я ее не делала, использовала валяющиеся в морозилке остатки посыпки от Козерожек.
Это очень ароматные, мягкие и нежные кексики! Очень удобно, что можно мало посуды испачкать: смешиваешь в миксере тесто, раскладываешь по формочкам, а в немытую чашу кидаешь творог и делаешь начинку... Спасибо большое, Анечка!
Танька
Well-known member
на здоровье! я одна поняла, что за рулетики
, но не важно. Я рада, что ты взяла его на вооружение, они вкусные и необычные.
Нет, так не пойдет! Так можно спасибать друг другу и по личке. :zloy: Ссылку, плиз. Может, другим тоже надо.
Танька
Well-known member
вот [POST="208461"] ссылка [/POST]. Рулетики из индюшачьей или обычной ветчины. Внутри - кримчиз с квашеной капустой. Я добавляю еще зеленый лук и укроп и последний раз майонез с желатином добавила, тогда красиво разрезается.
Танька
Well-known member
и мою забирай! но без фото. У меня так красиво, как у тебя или Наташи не получится. Я даже не пробовала сфотографировать. Плюс у меня с клубникой, а она потемнела и стала некрасивая. Но они такие вкусные!!! это что-то. Я делала с рикоттой. Представляете, у меня творог испортился. Обычно съедается за пару дней, а тут что-то долго прожил в холодильнике.
Avrora
Well-known member
он там как родной!)
да, без желатина лучше не разрезать - совсем не аппетитно смотрится..
я не лентяйка( я устала и заболела. школы продолжаются до конца июня, плюс репетиции к последнему звонку, выпускному, концертам, сами концерты, подготовка к экзаменам и зачетам, экзамены, сковородки, дети-ученики на каникулы приехали логопедить.. как-бы не сдохнуть(
ушла рыдать в подушку.
Прости, дорогая! Я погорячилась. И пошутила. И брякнула, не подумав. И вообще, ничего плохого не имела в виду.
ray:ray:ray:Сильно заболела? :~: Выздоравливай!
Nata
Well-known member
Даша что-то уже заканчивает? Совсем или промежуточно?
Дай Бог тебе сил все пережить - потом станет легче