Пироги, пирожки

[Alyona]

да, я тоже перестала их видеть, а ведь были сначала...

 

[Anna]

Похоже, перстал работать сайт с фотографиями.

 

[Elena NY]

А я вижу. Странно.

 

[Anna]

Ты, наверное, их из своего кэша видишь. Попробуй рефрешнуть старницу.

 

[Natasha K]

ватрушки, правда кривенькие и без изюма

Ватрушка - не забор. Она должна быть не ровной, а мягкой. Без изюма - это, конечно, упущение. Но, судя по виду, это мне и без изюма сошло бы...

 

[Elena NY]

Я дрожжевое тесто не пекла года четыре. Думала не получится. Но удачные. Муж счастлив.

 

[Танька]

Муж счастлив.

ну еще бы! такие плюшечки.

 

[Katia]

и без изюма

А я вот только такие и ем! Спасибо, Леночка!

 

[Elena NY]

А я вот только такие и ем! Спасибо, Леночка!

Ты не любишь изюм?

 

[Katia]

Только сухой. А когда он размокает в чём-то, то прямо не выношу. Это мне как абрикосы в любом виде, от одного запаха пропадает аппетит.

 

[Танька]

Ты прямо как мои дети. Они тоже не любят в выпечке изюм. А я обожаю! и в выпечке, и в овсянке.

 

[Anna]

Ватрушки с картошкой и сыром.

Нашла прикольный способ формовки - легко до безобразия. Лепота.

 

[Elena NY]

Красота какая правильная получилась. Я делала так, но у меня всегда криво.

 

[Dinulya]

Anna
Красиво у тебя получилось . Спасибо , посмотрела ссылку , действительно вроде просто, надо попробовать .

 

[Nata]

Будем пробовать!

 

[Танька]

Утащила цветочек. Люблю всякие необычные способы формирования пирогов. Надо будет сделать. С картошкой и лукой и с чем-нибудь сладким типа творога с курагой.

 

[Avrora]

Ань, а тесто как? Вкусное? Дрожжевое на сметане.

 

[Танька]

Дрожжевое на сметане.

200г многовато будет. Я добавляю кефир - но не больше 100мл. И последнее время для дрожжевого теста, когда будет выпечка с начинками - еще картошку ( сварить, остудить, натереть на терке). Очень удачно выходит.

 

[Elena NY]

Там в рецепте масла нету вообще. Так что может и ничего.

 

[Anna]

Ань, а тесто как? Вкусное? Дрожжевое на сметане.

:redface: :redface: :redface: :redface:

Увы, вкусное....