Kate
Участник
Действительно славно получается. Надо попробовать.
Пироги, пирожки
- Автор темы Eye Reena
- Дата начала
Танька
Well-known member
видела и благополучно забыла. Спасибо за напоминание. Дети такое с удовольствием слопают. Подружка моей Ульки, когда приходит в гости, сразу спрашивает - а что мы будем есть?
Anna
Well-known member
Mы готовимся к фестивалю, и в меню внесли ряд изменений. В новом варианте будут ватрушки с картошкой (в форме цветочка), очень они аппетитно выглядят.
В связи с этим такой вопрос: что будет лучше - налепить и заморорозить или испечь и заморозить? По времени - вроде второй вариант лучше, но разогревать в духовке все равно придется. Так может лучше уж и не печь....
Вообщем, я вся в раздумьях....
В связи с этим такой вопрос: что будет лучше - налепить и заморорозить или испечь и заморозить? По времени - вроде второй вариант лучше, но разогревать в духовке все равно придется. Так может лучше уж и не печь....
Вообщем, я вся в раздумьях....
Танька
Well-known member
не в фокусу за что прошу простить. Удачный пирог, я его уже приносила. Частенько делаю, все его любят.
Тесто - 1/2 ст. кефира,1/2ст. рикотты, одно яйцо, 50мл растительного масла и мука с разрыхлителем. Тесто достаточно крутое, чтобы его реально можно было раскатать и выложить в форму. ТЕсто смазать горчицей.
Шпинат и лосось - кусочками. Между ними я насыпала мексиканского свежего сыра, который как творожок, залила стаканом сливок с 3 яйцами, щепотку мускатного ореха и немного пармезала поверх.
запекать 25 минут при 375Ф.
В прошлый раз я его пропустила. А сейчас - хочу! Лосось свежий или консервированный?
Очень красиво!! Аврора, почему вдруг пошел такой свекольный поток? Нашла золотую жилу, просто из интереса или кого-то надо усиленно питать свеклой, или где? (Знаю: любопытной Варваре...) :aaa:
А смысл? Вишня сама по себе прекрасна.
Largen, Ларисочка! Где ты пропадаешь? Хорошо, что Танька тебя пирогом заманила.
Katia
Well-known member
Я думаю, если вишня по 10 $ за кг, можно разбавить
Avrora
Well-known member
пеку такой часто. вместо сливок натуральный йогурт добавляю. и на тесте для штруделя (мука, вода, уксус, растительное масло).
исключительно из интереса) если есть возможность поэспериментировать - почему нет?)
Честно говоря, от тебя про пирожки со свеклой я услышала впервые в жизни. А я уже давно пришла к выводу, что в кулинарии все жизнеспособное уже придумано, а нежизнеспособное - отсеяно. В том смысле, что ничего принципиально нового изобрести не возможно, можно только узнать то, чего не знал. Иногда меня тянет на всякие "Почему бы не?", но ничего хорошего из этого не получается. Например, если не существует рецептов кексов с употреблением клюквенного или яблочного соков, то и не надо переводить продукты. Потому что наверняка уже пробовали, но вышло неудачно.
Но залезла в интернет и оказалось, что начинки из свеклы очень даже существуют в разных вариациях - с черносливом, изюмом, вареньем, морковкой... А значит - это хорошо.
Так что была неправа. Осознала. Каюсь. :shuffle:
Странно. С чаем можно, с апельсиновым соком можно, а с яблочным нельзя? Заинтриговала. Попробую.