Птичку жалко!

Yasamala

Yasamala

Well-known member
Танька сказал(а):
А что именно вредное и почему образуется?
Нажмите, чтобы раскрыть...


Ну там не яичный желток, а порошок.. Масло неизвестно какое.. Я очень редко ем майонез, хотя по вкусу мне нравиться. Там и жира очень много.
Особо не замарачиваюсь по поводу вреда, но если очень хочется, сама взбиваю. Но дома про запас магазинный имеется.. В общим получается и вашим и нашим :D
 
Танька

Танька

Well-known member
Natasha K сказал(а):
Ну так все неизвестно какое, пока сам свою корову не подоишь, из своих подсолнухов масло не выжмешь и тыпы.
Нажмите, чтобы раскрыть...
гениально! ну правильно ведь...пока своего кабанчика не вырастишь и не заколешь, курочкам бошки не посворачиваешь и лапшу не сваришь :D вот огороды садим, а нет чтобы курочек или еще кого завести...
 
Танька

Танька

Well-known member
6fe1c34dbc1f.jpg

фото ужасное, но хоть понятно,как и что выглядит.
Если бы вечером не сфотографировала, утром уже ничего бы не осталось.Так как делала на пробу, то слопали сразу. Очень удачно! Сочно, ароматно. И эффектно! С минимальными затратами.
рецепт отсюда:
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1214.0
делала точно по рецепту. Сало использовала то, что сама коптила.
 
Последнее редактирование:
Танька

Танька

Well-known member
За 30 минут готово (я рядом противень с картошком ломтиками поставила, на 390Ф все готово и гарнир и мясо). Ферментный - она имела ввиду не свежий сыр типа моцареллы, а более зрелый. Я использовала хаварти. Он плавится хорошо. Чеддар тут подойдет.
 
Katia

Katia

Well-known member
О, мы только в гостях на прошлой недели угощались похожей курочкой, но как раз с моцареллой внутри, и беконом обвёрнуто снаружи. Вкусно и не сухо.
 
Anna

Anna

Well-known member
Курица/индюшка запеченная с ананасом и голубым сыром

Мясо птички
Соль, перец, оливковое масло
Ананас свежий
Сыр

Мясо отбить, натереть солью/перцем/маслом, запечь в духовке до почти-готовности. Укрыть тонкими пластиками свежего ананаса, вернуть в духовку минут на 5. Сверху на ананас положить сыр с плесенью и вернуть в духовку до качественного расплавления. Любители голубого сыра нежно мурлыкали.
 
Танька

Танька

Well-known member
Annaпохоже, что ты единственная, кто готовит на самобранке:D. Я когда-то запекала свинину кусочками в половинках ананаса, поверх тоже выкладывала то, что вырезано из половинок, присыпав сыром. Мясо сочетается отлично с этим зверем.
 
E

Elena NY

Модератор
Команда форума
Да. Аня все импровизирует и импровизирует. Не то что некоторые...
 
Anna

Anna

Well-known member
Теперь неделю готовить не буду... Я сейчас в аэропорту, лечу в Ригу. Расплакалась... Так хотела полететь, а когда поняла, что одна, стало очень грустно.
 
E

Elena NY

Модератор
Команда форума
А ты одна летишь? Ну расскажешь все подробно потом. :)
 
Natasha K

Natasha K

Модератор
Команда форума
Anna сказал(а):
Я сейчас в аэропорту, лечу в Ригу. Расплакалась... Так хотела полететь, а когда поняла, что одна, стало очень грустно.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Надеюсь, что это только момент, и он пройдет, и ты сможешь насладиться свободой от своих мамных и прочих обязанностй и словить от этого кайф.
А потом ты вернешься и все нам расскажешь и покажешь... :rolleyes:
 
Avrora

Avrora

Well-known member
**Курица с карри и кокосовым молоком**

Курицу на порционные куски
1 большой кабачок
1 морковь
1 луковица
банка кокосового молока
чеснок
имбирь
1 ч л карри
(Я не сторонник жареного). В разогретую кастрюлю с антипригарным покрытием положить курицу. Овощи потереть на самой мелкой терке и выложить на курицу. Карри. Накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая. Добавить карри, соль, имбирь, кокосовое молоко. Дать закипеть.
Можно кинзы. Рис на гарнир. Вау!
 
Для ответа нужно войти/зарегистрироваться
Верх