Блины, оладьи

  • Автор темы Viki
  • Дата начала

namesake

Well-known member
Elena NY, Лена, поддерживаю! Требую удалить Танькин пост, а то видишь, уже уходит в народ!
 

Танька

Well-known member
Как я рада! вы себе не представляете... вам понравится.

Вот же выдра какая (я), первая вопит "давайте размещать худительные рецепты, не травите душу луковыми пирогами!".. а сама-то...
Встала в угол. Но радуюсь.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
первая вопит "давайте размещать худительные рецепты
О, это же очень просто! Трехразовое питание: понедельник, среда, пятница.

Еще бы! Вообще, очень странно в голове устроено. С оладьями и сырниками я сметану подаю всегда. А намазать сметаной блин почему-то ни разу не пришло в голову...
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Я тоже только со сметаной ем. Но просто так чуть обмакну или чуть смажу. А каждый блин намазать и еще сахаром присыпать... ну уж нет, спасибо на добром слове.
 

Katia

Well-known member
Мы с русскими ребятами по воскресеньям у меня устраиваем посиделки, я готовлю. Когда были блины, я намешала свою любимую мазилку - сметану с домашним малиновым вареньем... Родину продать!
 

Танька

Well-known member
Трехразовое питание: понедельник, среда, пятница
ну да... а вторник, четверг, суббота и воскресенье - всех поубивать нафиг. ПОтому что жрать хочется. А когда я голодная, я готова всех поубивать. Причем ВСЕХ подряд, кто под руку попадается, без исключений.
 

Танька

Well-known member
Покупаешь в Костке коробку "spring mix', и жуешь на завтрак обед и ужин.
потом мычишь и даешь молочко:D или прыгаешь по лужайке и стрижешь ушками...
Я вот сидела только что,вроде как обедала, жевала салат, капала в него горючими слезами и мечтала о картошке с салом.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Ну кто смешивал сметану с вареньем?
У меня это система. К оладьям и сырникам подаются - сметана, варенье (джем) и сахар. Мои мужики только так и делают: в небольших емкостях смешивают сметану с вареньем и макают туда оладьи или сырники. Я оладьи просто тонко намазываю джемом, мне там сметана кажется лишней, и так жирный продукт. Что же касается сырников, то мне кажется, что самое вкусное именно - помазать сметаной и посыпать сахаром, чтобы получился этот крем. Мне кажется, так вкуснее, чем с вареньем. Вкус изысканней. :redface:
Блины мы мажем кто во что горазд - джем, мед, шоколадная паста. После твоих слов вспомнила, что бабушка в моем детстве смазывала маслом и посыпала сахаром. Но я начисто об этом забыла. А вот сметану с сахаром на блины, кажется, вообще не пробовала. (Ушла, потирая ручки и облизываясь).
потом мычишь и даешь молочко или прыгаешь по лужайке и стрижешь ушками...

:D:appl:
 

lusi_lusi

Well-known member
Огромнейшее СПАСИБО Таньке за напоминание о мачанке. Вот такой она всегда была в моей семье. Напечь тонюсеньких блинчиков. Я пеку Аврорины кружевные заварные. Мелко порезать сало/бочок. Обжарить на тяжелой сковородке с толстым дном (важно!), вытопить жирок. Если жира мало добавить маслица. Положить много сметаны/натурального йогурта/густой простокваши. Мне вкуснее всего с йогуртом, он самый кислый. Моментально снять с огня. Перемешать, сметана свернется в творожные хлопья. Подавать на стол в горячей сковородке. Скручивать блины трубочкой и наслаждаться. Если вы кушаете долго и мачанка остывает, ее можно подогреть и добавить еще сметаны. Ето до невозможность каллорийно но очень и очень вкусно.

dsc05968z.jpg
,
dsc05969w.jpg
,
dsc05970f.jpg
,
dsc05973w.jpg
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Вах-вах! Почти 12 ночи, а тут такое. Да, это полный разврат! Так бы блин туда и сунула...
 

Kate

Участник
lusi_lusi
Слюнки текут!! Но вам не удастся меня сооблазнить, я на диете :foolsold:
 

Танька

Well-known member
Ой, мамочки! вот это разврат так разврат. От такого не откажешься, это же так вкусно, что пока всю сковороду не вылижешь ( а толстостенную надо, чтобы не лизали, я поняла!), не отойдешь и никому не дашь попробовать.
Спасибо с удовольствием забираю. Хотя это другое блюдо.
 

Katia

Well-known member
Ну кто смешивал сметану с вареньем?
У меня вопрос - а кто не смешивал? :D Вот ведь как мы живём думая, что окружающие нас люди разделяют наши представления... Интересно, сколько же ещё всего мы делаем по-разному. :dunno:
Что же касается сырников, то мне кажется, что самое вкусное именно - помазать сметаной
Вот и мне сырники как-то с вареньем не видятся. Оладьи и блины - да. С шоколадом категорически не люблю - слишком сладко.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
С шоколадом категорически не люблю
Я имею в виду шоколадно-ореховую пасту "Нутелла". Она - на мой вкус - совсем не слишком сладкая. Я могу ее с ложки есть - если это себе позволю.
Интересно, сколько же ещё всего мы делаем по-разному.
Да, это действительно занятный вопрос. Вроде всякие мелочи, но кому-то они кажутся совершенно естественными, а кто-то никогда так не делал и даже не знает, что это можно.
 
Верх