Торты 7
- Автор темы Танька
- Дата начала
Оленька
Well-known member
Девочки, подскажите! Не знаю, куда написать((
Есть две пачки слоеного теста (дрожжевое и без дрожжевое- какая разница- не знаю), клубника и безумное желание сварганить клубничный торт со сливками. Только вот не умею(( Может кто-нибудь возьмет под свое крыло и научит?... Сейчас такая классная клубника.. ммм...
Есть две пачки слоеного теста (дрожжевое и без дрожжевое- какая разница- не знаю), клубника и безумное желание сварганить клубничный торт со сливками. Только вот не умею(( Может кто-нибудь возьмет под свое крыло и научит?... Сейчас такая классная клубника.. ммм...
Оленька
Well-known member
А вот и я со своим творением))
1-это тортик)) листы слоеного теста, клубничное пюре (добавила туда капельку желатина), взбитые сливки с сахаром)) и все))
2- то же самое, только в миниатюре))) когда вырезала из теста круги (по форме), оставались кончики)) решила смастерить пирожные))
1-это тортик)) листы слоеного теста, клубничное пюре (добавила туда капельку желатина), взбитые сливки с сахаром)) и все))
2- то же самое, только в миниатюре))) когда вырезала из теста круги (по форме), оставались кончики)) решила смастерить пирожные))
Kate
Участник
Очень даже аппетитное творение :golo:
А как на вкус получилось?
Оленька
Well-known member
Катюш, ты знаешь, тортик получился свежим, легким) Как раз для жаркого летнего дня) Я сахара добавила очень мало и только в сливки (кто-то и в клубнику добавил бы). Сделала тортик для молодого человека)) Для себя бы все таки сварганила шоколадное безумие)))
Раиса, спасибо)) Приятно услышать похвалу от профи) А по-поводу остатков от тортика... правда симпатично) Только вот ему надо настояться)) А если его сразу на стол, то тесто пропитаться не успевает и дико хрустит))
Раиса, спасибо)) Приятно услышать похвалу от профи) А по-поводу остатков от тортика... правда симпатично) Только вот ему надо настояться)) А если его сразу на стол, то тесто пропитаться не успевает и дико хрустит))
Раиса
Well-known member
Да, тут ты права. Я вообще считаю, что практически любому торту нужно дать настояться , пропитаться, "сростись" чтоли.
Раиса
Well-known member
Да какой там профи. Я самоучка, и многое почерпнула именно на этом форуме. Ну и из других источников конечно тоже. Но сдесь и похвалят, и подскажут и покритикуют, когда надо. Так что, спасибо , девочки, что вы есть.
Танька
Well-known member
коржи = рецепт рулета "звонок в дверь"
крем - швейцарский меренгово-масляный
шоколад+масло=ганаш
не совсем в фокусе, но боюсь потом времени не будет на фотосессию.
потом глянула, мало того, что не в фокусе, кажется, что нижний слой тоньше, а они на удивление были ровными. Вот же засада.
Последнее редактирование:
Танька, какая прелесть! Такие хорошенькие желуди из клубники и цветочки из миндаля и крема. Тортик одновременно и детский по оформлению, и очень съедобный на вид. :appl:
Раиса, а где ты пропадала последнюю тысячу лет? Я тебе три недели назад спасибу оставила, а ты так и не забрала.
Раиса, а где ты пропадала последнюю тысячу лет? Я тебе три недели назад спасибу оставила, а ты так и не забрала.
Танька
Прелесть какая, веселая полянка. У тебя такие замечательные украшения , с настроением.... Cочетаются с сезоном, с праздником. Этот тортик по какому поводу? А разрез не сфоткала?
Прелесть какая, веселая полянка. У тебя такие замечательные украшения , с настроением.... Cочетаются с сезоном, с праздником. Этот тортик по какому поводу? А разрез не сфоткала?
И мне клубнички показались желудями.
