Хлеб-2 (хлеб в хлебопечке и без нее)

[Natasha K]

Я крышку вообще не закрываю, пока не замесится. :redface:

 

[Elena NY]

Я крышку вообще не закрываю, пока не замесится.

А я...:redface: Последнее время салфетку кладу между формой и крышкой, чтобы не пачкалась.

 

[Natasha K]

Ого, какая бешеная чистоплотность! bm:

 

[Elena NY]

Ого, какая бешеная чистоплотность!

Да нет, я ее не могу отмыть потом, это лень.

 

[Katia]

Из углов я таки выскребла то немножко, что прилипло. А хлеб мой... вкусный, но не такой, каким я его представляла. Плоский, не воздушный, бяка. :bluecry: :bluecry: Я бы руками лучше сделала. Вернусь домой - поставлю фото.

 

[Katia]

Вот:

Я неашла, как его вкусно съесть - нарезаю тонкие ломтики и поджариваю в тостере, затем намазываю маслом и вареньем... Вку-у-усно.

 

[Elena NY]

Я не знаю, чего ты жалуешься. Выглядит очень прилично.

 

[Katia]

Выглядит очень прилично.

Ага, только выглядит. Я пошла всё рассказывать в разбор полётов.

 

[Natasha K]

вкусный, но не такой, каким я его представляла. Плоский, не воздушный, бяка.

Ну-у, девушка, у тебя и запросы! Это что, тебе прямо с первого раза подавай, чтобы по высшему разряду вышло? Но так не бывает. Ты сперва свою хлебопечку приручи, объезди ее - как норовистую лошадь. А потом она тебе и спечет по высшему.
Для первого раза - более, чем прилично. В крайнем случае сделаешь гренки или ленивые ватрушки. Срез грубоват на вид. Может, рецепт такой. А может мука. А может, многовато муки... Несколько раз спечешь, станешь чувствовать. Все будет ОК.

 

[Katia]

Вот мой хлеб из смеси, фото разреза нечёткое вышло.

 

[okok]

Katia

Вот мой хлеб из смеси

, выглядит, по-моему, совершенством!:appl: Вкусный? И еще мне на верхнем снимке фигурка приглянулась, это кто?

 

[Katia]

Вкусный?

Ага, вкуснющий. С маслом самое то, больше ничего не надо. Не совершенство, так как из смеси, вот научусь делать сама, тогда буду соглашаться на похвалы. :shuffle:

это кто?

Мой кухонный Дед Мороз, в него можно свечку вставить. У него в руке волшебная палочка, которой он исполняет все желания!

 

[Natasha K]

Катя, совершенно полноценный хлебушек! И дед Мороз симпатяга. Особенно же важна волшебная палочка! :foolsold:

 

[Vika]

Катя, как этот хлеб называется? Он совсем белый? Выглядит хорошо, значит печка нормально работает!

 

[Katia]

как этот хлеб называется?

Это Ciabatta, он булый с микроскопическими вкраплениями цвета отрубей, их было видно в сухой смеси, а в хлебе почти нет.

значит печка нормально работает!

Надеюсь!

 

[Vika]

Это Ciabatta

с оливковым маслом?
такой иногда берём, но обычно тёмный с семечками, зёрнышками, его у нас больше любят

 

[Хилари]

Natasha K give me You e-mail . I could not send from forum Хилари

 

[Natasha K]

Хилари, что ты не могла послать с форума? :-O

 

[Katia]

Моя хлебопечка сошла с ума. Я собралась печь хлеб к ужину, проследила, как замесилось тесто и ушла из кухни. Вернулась минут через пятнадцать, а печка уже во всю печёт, и до конца программы остаётся лишь 18 минут (я ставила трёхчасовую программу)... Так что, к ужину у меня будет комок непонятной формы... А я на этот хлеб очень расчитывала сегодня. :bluecry:

 

[Vika]

Katia
Вот незадача! А гарантия есть? Поменять или в ремонт сдать.