Очень быстрый и красивый воскресный завтрак.
Большую картофелину запечь в микроволновке 6 минут В это время поджарить шампиньоны с луком (шампиньоны желательно с вечера замочить в уксусе. Они становятся такие хрустяще-кисленькие). Затем пластинками порезать картофель вдоль, и каждый пласт переложить поджаренными грибами. Затем подсолить,присыпать сухими травками и засунуть в духовку на 20 минут (375Ф)