Намажьте жиром две формы для запекания. Вилкой смешайте 5 первых ингредиентов в небольшой миске. Положите листы теста стопкой. Нарежьте в длину на 5 полосок, разрежьте каждую полоску поперек на 5 прямоугольников. Положите разрезанное тесто на пергаментную бумагу и закройте прозрачной пленкой, чтобы не высохло. На стол, посыпанный мукой, положите один на другой 2 прямоугольника из теста. Смажьте растопленным маслом. Положите еще 2 прямоугольника поперек первых двух. Смажьте их маслом. В центр положите 1 ч. ложку начинки. Поднимите края теста и чуть скрутите – у вас получится узелок. Положите узелки в формы для запекания. Смажьте растопленным маслом. Если вы не собираетесь их печь сразу же, закройте пленкой и поставьте в холодильник. Нагрейте духовку до 200 градусов. Пеките сырные узелки 15-20 минут, пока они не зарумянятся. Подавайте горячими.