Варим говяжий бульон или просто бульон из овощей, раскатываем лепёшку из пельменного теста, насыпаем сухие травы и соевый протеин

Снова прикатываем, сворачиваем в рулет и режем на полоски.
Затем эти рулетки бросаем в бурлящий бульон. Сам секрет в том что соевый протеин набухать начинает м получается очень интересно.
Я добавляю в каждую тарелочку свежий лаврового листа
Пока суп остывает свежие листья дают аромат.