Print

Сметанник-медовик

24.12.2004

  • Author: Oolga50

Ingredients

яйца, 1 банка сгущенки, 50 гр.масла, 1 ст.ложка меда, 1 стакан муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом.

Крем: 1/2 кг сметаны взбить с 3/4 стакана сахарa

Instructions

2 яйца, 1 банка сгущенки, 50 гр.масла, 1 ст.ложка меда, 1 стакан муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом. Все перемешать, дать постоять 20-30 минут. Выпекать можно на сковороде до готовности, корж разрезать пополам.
Крем: 1/2 кг сметаны взбить с 3/4 стакана сахару.
Смазать коржи, сверху на сметану посыпать шоколадной крошкой.
Дать постоять в холодильнике ночь.
вкус.