Print

Салат с рыбными консервами в томате

Опубликовано: 04-18-2006 18:04

  • Author: Nata

Ingredients

Scale

1 банка рыбных консервов в томате, 1 луковица, 1 морковка, зеленый горошек и 2 вареных яйца.

Instructions

Размять 1 банку рыбных консервов в томате и выложить на тарелку. Обжарить мелко покрошенный репчатый лук и тертую морковь, выложить на салфетку, чтоб стек лишний жир и потом на рыбу, смазать майонезом, положить сверху зеленый горошек и рубленое яйцо. Советую, вкусно, можно уложить сразу на хлеб – получится бутерброд.

Notes

Вариант 2. Первым слоем идет порезанный кубиками хлеб.
Вариант 3. Первый слой – вареная гречка.
Все варианты вкусные, но с хлебом понравился больше всего. И еще – лук перед жаркой постараться порезать помельче и поджаривать до хрустости.

И наконец, еще один – Более мужской вариант.

Основа – хлебные кубики + чесночный майонез, потом рыба, политая томатом из банки, потом жареный лук, штук 10 половинок раздавленных грецких орехов и морковка, поджаренная с карри.
Все промазать майонезом и сверху уложить натертый длинными полосами сыр, зеленый лук и яйца.