Отварной говяжий язык порезать кубиками+чеснок, перец черный и красный, соль, слегка поджаренные грецкие орехи, мелко порезанная кинза, легкий майонез.
Пользуется неизменным спросом, нравится мужчинам в качестве закуски под водочку.