1 банка красной фасоли в с/соку
1 банка белой фасоли в с/соку
1 банка кукурузы
1 сладкий перец (можно по половинке красного, желтого и зеленого)
1 огурец
2 помидора
зелень
Заправка: 2 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. оливкового масла.
Перемешать, заправить. Очень быстро и вкусно. Смотрится ярко на праздничном столе.
Можно добавить тунец, я думаю…
Find it online: https://russiantaste.com/salat-meksikanskij/