На две порции берем один авокадо. Режем на пополам. Вытаскиваем косточку и мякоть. Получаем две “чашечки”. Мелкими кубиками режем язык, ошпариваем лук (кто хочет острее, то можно замариновать), и мякоть авокадо. Смешиваем все с майонезом и заполняем “чашечки”. Оформляем листками салата. Смотрится красиво и ОЧЕНЬ вкусно.