Опубликовано: 12-18-2004 04:12
Это такой полусалат, я его очень люблю.
Кальмары нужно отварить, совсем недолго, и нарезать соломкой. Затем сделать соус: до прозрачности обжарить лук, нарезанный кольцами, добавить сливки иили сметану и можно еще каплю майонеза для остроты. Посолить, добавить укроп и кальмары и прогреть все вместе (я минутку кипячу для надежности). Поедать холодным. Соуса должно быть достаточно много. Не так, чтобы кальмары выискивать нужно было, но сухо тоже не должно быть.
Find it online: https://russiantaste.com/salat-iz-kalmarov/