тесто:
100г маргарина
3/4 стакана сахара
2 стак. муки
2 ст.л. какао
3 яйца
разрыхлитель-Backpulver- 1 пакетик

Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, муку смешать с какао и разрыхлителем и добавить в тесто.
Форму смазать маргарином и выложить тесто.
Выпекать – при 190-200°С , 30-40 мин., готовность проверять деревянной палочкой. Если палочка сухая и тесто не прилипло – готово.
Достать и остудить.

крем:
250 г сл. масла
5 ст. л. манки
2 стакана молока
1 стакан сахара
Сварить манную кашу: в кипящее молоко засыпать манку и варить, помешивая – остудить, затем взбить с сахаром и маслом комнатной температуры.
На остывший корж намазать крем и поставить в холодильник. Можно корж разрезать на два слоя и намазать каждый слой кремом или поместить весь крем между двумя коржами.

глазурь:
20г сл. масла
2 ст. л. сметаны
1 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
Растереть какао с сахаром , добавить сметану и масло, помешивая довести до кипения до полного растворения сахара.
Залить торт, пока глазурь теплая. Остудить.