01.05.2005
500 г пшеницы, 2/3 стакана меда, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан изюма, 1/2 стакана мака, 1/2 стакана сахарной пудры.
Пшеницу отварить до готовности и дать остыть. В остывшую пшеницу добавить мед, грецкие орехи, изюм, истолченный и сваренный в подслащенной воде мак. Все перемешать, сложить в форму и сверху присыпать сахарной пуд
Кутья – это обрядовая еда, которую едят православные христиане накануне Рождества Христова, в вечер Сочельника, после захода солнца.
Find it online: https://russiantaste.com/kutya-iz-psheniczy/