Print

Куринное филе – Мукпац

  • Author: Анабэль

Ingredients

Scale

500 гр. куринного филе – 2 грудинки
2 шт. болгарский перец
1 шт. репчатый лук небольшой
2 шт. морковь
соевый соус

Instructions

Куринное филе порезать на тонкие полосочки или средние кубики тоненькие.
Болгарский перец порезать так же тонкими полосками. Морковь режется на полосочки тонкие или тонкие полукружки и лук режется на полукружки. Всё это перемешивается и жарится на сковородке на подсолнечном масле под крышкой 10 – 15 минут. Периодически помешевая, добавить соевый соус, чуть-чуть. Посолить, поперчить по вкусу и пожарить в соусе без крышки ещё 5-10 минут до полной готовности морковки и болгарского перца.

Notes

Очень вкусное китайское блюдо, подавать с рисом или гречкой.