Куриная печенка с яблоками
Опубликовано: 06-15-2011 08:06
Ingredients
Scale
Куриная печенка – 500 гр
1 луковица – полукольцами
1 кислое яблоко – кубиками
Instructions
Печенку замариновать в соевом соусе и имбире (2 см) на 2 часа – ночь.
На оливковом масле обжарить лук, нарезанный полукольцами. Поджарить яблоки, нарезанные кубиками, до легкой золотистости, добавить печенку без соуса. Жарить до готовности. Яблоки должны быть мягкими.
Notes
namesake: Я готовила по рецепту Авроры. Это очень вкусно! Печень не мариновала, а просто поджарила ее.
Яблоки очень хорошо сочетаются с печенью и луком. Обязательно буду готовить еще, удвоив количество лука и яблок.
Find it online: https://russiantaste.com/kurinaya-pechenka-s-yablokami/