Завтраки

[Avrora]

У нас электричество чуть дешевле полета в космос. И час в духовке ппц..

 

[Alyona]

И час в духовке ппц

Тогда скороварка - твой путь к богатству

 

[Avrora]

У меня есть, но она большая. И для каши лень, честно

 

[Alyona]

Они все большие, какая проблема? Я даже из половины стакана варю

 

[Танька]

Мега-блин с алычой. Тесто на кефире с тертым кабачком и растительным маслом.

 

[Natasha K]

Выглядит как упоительная песня.

 

[Anna]

Возвращаясь к сырникам. Или это было не здесь?
Все же здесь место ближе здесь.

Я последнее время готовлю сырники только с протеиновой пудрой.
Специально не покупаю, конечно, просто она есть в доме всегда, для смузи.
Очень нравится всем.
И гораздо полезнее муки и манки.
Сегодня, часть запекла в аэрогриле, смазав желтком, часть пожарила.

Во вкусе и текстуре отличия практически нет, мужу больше понравился запечённый вариант из-за желтковой корочки, чему я очень рада, т.к. для меня по утрам вариант аэрогриля значительно предпочтительней - меньше телодвижений.

На фотографии легко определить, что откуда.

 

[Natasha K]

Красавцы! Белок - внутрь, желток - наружу?

 

[Anna]

У меня было много творога, который срочно нужно переработать. Поэтому и запекала, что много жарить.
В тесто разбила 2 яйца, а про желток вспомнила позже. А так - да, белок в тесто, желток - наружу.

 

[Avrora]

протеиновой пудрой.

У меня есть такой)

 

[Танька]

Красивые сырнички!

 

[Танька]

 

[Natasha K]

Это было смертельно. У меня аж слюна брызнула. Это что такое чудесное?! Похоже на блины, но блины ты бы так не нарезала. Колись!

 

[Танька]

Я это уже приносила. Корейский омлет. Смысл в том, что он выливается тонким слоем и сворачивается в трубочку. Моя Уля только в таком виде ест омлеты. Три яйца, соль, немного молока и любой наполнитель по вкусу.

 

[Natasha K]

Ааааа, помню. Я когда-то поиграла пару раз. Было хорошо.

 

[Еленушка]

Корейский омлет

И на прямоугольной такой сковороде (забыла, как она называется). Прикольно)

 

[Танька]

я так и не купила квадратную, делаю на обычной, большой, просто края обрезаю для красивости.

 

[Avrora]

Танька, как проходит родственная встреча? Внученька как? таешь?)
или еще не приехали?

 

[Танька]

как проходит родственная встреча?

не часто, признаюсь. Я б туда хоть через день ездила, час езды, ну чуток дольше, если пробки. Но не приглашают часто. 😢

 

[Nata]

Но не приглашают часто

Твои молодые родители прям как наши - все сами, им только в радость заниматься сыном. Нас просят редко , чаще сами напрашиваемся. Если честно я и сама такая была