Завтраки

[Танька]

шариками пеку

заварное тесто? я тоже делала, но это жидкое получается. либо вафлями, либо в формочки. еще читала, что они эти булочки делают с картофельным пюре, наверное очень вкусно.

Их надо только сразу есть?

я 7 штук сделала, я в принципе никогда много не делаю.

 

[Avrora]

заварное тесто?

Не

Пюре в тесто?
Вполне подойдет

Там пакеты со спец смесью продаются. Надо добавить молоко или воду и яйца.
Булки эти вкусные в теплом виде. Иначе резиновые. Подходят для разогрева в микро.

 

[Танька]

Наиленивейшие вареники
Творог, белок (из пакета который), цельнозреновая мука-пару ложек. Все это было жидковатым. В формы ( силиконовые) и в микроволновку на 3 минуты. У меня 4 таких формочки было. Нежнейшие штучки! Сама удивилась до чего здорово получились.

 

[Avrora]

Тань, ты прям на диете-диете? вообще без бухлишка?)

 

[Танька]

ты прям на диете-диете?

да прям. Нет, конечно (это ж застрелиться можно - просто сказали без пузырьков, просекко отставить, но совиньон в тему и маргарита хорошо идет , пока стараюсь без жира и из мяса только курица. Запекаю в аэрогриле или мультиварке типа дамлямы (овощи и курица).Начала завтракать, варю себе овсянку.

 

[Avrora]

из мяса только курица

индейка, кролик?

Домляма с рыбой шикарно получается

 

[Танька]

Да, индейка тоже. Рыбу нежирную я и так предпочитаю лососевым. Я полтора месяца на паровых овощах и кашах на воде посидела и ничего кардинально не изменилось в лучшую сторону. Поэтому рамки я раздвинула.

 

[Еленушка]

Завалялась у меня одна картошина в мундире и рикотта скучала в холодильнике... Картоху на терку, добавила рикотту, яйцо, пару ложек муки, немного разрыхлителя, соль, перец и получились вот такие оладушки на завтрак.

 

[Танька]

Оладьи в духовке. Тесто обычное, на кефире. В формы растопленное сливочное масло, тесто и поверх что хотите/что любите, сладкое или несладкое

 

[Avrora]

Как же вкусно яичница с баклажанами и зеленью.. мама мия!)
я запекла целй противень, точнее решетку.
буду есть их дня 4.
- яичница
- баклажановое пюре со сливками и чесноком
- щи с баклажанами
- баклажанная икра с сырыми овощами

 

[namesake]

Как же вкусно яичница с баклажанами и зеленью.. мама мия!)

Для яичницы тоже запеченные баклажаны используешь?

 

[Avrora]

Для яичницы тоже запеченные баклажаны используешь?

да. без шкурки. прогреваю на оливковом масле, сверху яйцо. потом зелень.. и хлебушком макать...

 

[Танька]

Вот даже не знаю как назвать-мега-блин? Кексовый блин для завтрака?
1яйцо
Кефир
Растительное масло
Сахар
Мука
Разрыхлитель и сода(погасить)
Тертый кабачок-столько же, сколько кефира
Вилочкой перемешать, дать постоять минут 15.
Пекла в аэрогриле. Вот такие вещи там не фонтан получаются, но жарко очень. В духовке раза в 2 бы пышнее был.
Замороженная кислая вишня и шоколадные капельки с нутеллой.

 

[Avrora]

Начала завтракать, варю себе овсянку.

лучше киноа, пшенку, поленту или амарант. Амарант с киноа сочетается, типа дружба)
остатки поленты в овощной салат.

 

[Танька]

А почему лучше? Кинву не люблю, только в салатах.

 

[Avrora]

по полезности. от холестерина

 

[Еленушка]

по полезности. от холестерина

Овсянка разная бывает. Я варю себе из цельного недробленого зерна. Вкусно! Только времени уходит больше.

 

[Alyona]

Я варю себе из цельного недробленого зерна

И я! Ален, я в скороварке, на ночь замачиваю и потом варю, на воде, с яблоком или грушей, или и с тем и другим. Отвал башки, как наша Аврора говорит
Главное - в скороварке не надо мешать

 

[Еленушка]

И я! Ален, я в скороварке, на ночь замачиваю и потом варю, на воде, с яблоком или грушей, или и с тем и другим. Отвал башки, как наша Аврора говорит
Главное - в скороварке не надо мешать

Я варю в чугунке (от мамы остался) в духовке. На воде. У меня со сном проблемы, ночью просыпаюсь часа в 4 и ставлю в духовку при 150* на 190 минут) К завтраку каша готова.

 

[Танька]

Я варю себе из цельного недробленого зерна

я тоже. Я рано просыпают, так что час на овсянку у меня всегда есть