Завтраки

Natasha K

Модератор
Команда форума
Что за дата - четвертое декабря? Что должно измениться после нее?
 

Avrora

Well-known member
че-то с луной. или на луне. не знаю. но хреново сегодня уже мне. спасает масло лимона от вертолетов в голове.
 

Nata

Well-known member
С полнолуния до новолуния , те с 19 ноября до 5 декабря коридор затмений - сначала было лунное затмение, теперь ждем солнечное. Эти 2 недели якобы будут напряженными для всех.
 

Танюша

Well-known member
в девять вечера уже никакой
это я, иногда ложусь буквально на 15-30 минут спать около 9 вечера, что бы проснуться и продолжить дела. Если не посплю, то всё равно ничего не смогу сделать, голова вареная будет. Встаю утром по желанию, с 5 до 7 часов. Иногда могу поспать до 9, но это очень редко бывает. Будильники не ставлю, т.к. работа подождет, пока я отдыхаю.
 

Anna

Well-known member
Я не вижу в этой технологии какого-то смысла. Но может он есть.

Омлет *Циклоп*

20211127_090924.jpg


Яйца положить в морозильник на сутки. За 2-3 часа до готовки вынуть, дать оттаять на столе.

Белок после разморозки будет жидким. Его можно просто поджарить. Не люблю вкус жареных яиц. Я его смешала с ложкой майонеза и сыром.

Желток будет прекрасно держать форму шара, а по консистенции будет как масло.

В оригинале желток предлагалось подавать в холодном виде и размазать по белку.

Когда я перевернула омлет, то положила желток на него и под крышкой подогрела желток минуту-полторы.

Размазала. Прикольно, не более того.

20211127_091137.jpg
 

Еленушка

Well-known member
У нас в деревне зимой, если в гнезде яйцо замерзало, то его использовали только в тесто,считалось, что оно уже невкусное после разморозки.
 

Танька

Well-known member

Корейский омлет.
Я его уже приносила. Вариант, когда омлетное тесто выливается на сковороду по паре столоых ложек, выпекается блинчик, заворачивается в трубочку и выливается другой. И так раза 3-4.
Этот был с беконом, зеленью и сыром. Добавки много всякие разные. Не дольше, чем обычный омлет, но интереснее и красивее получается.
 
Последнее редактирование:

Elena NY

Модератор
Команда форума
Моему мужу очень нравится такой омлет. Но я давно не делала, он, надеюсь, уже забыл. Много мороки. А так вкусно получается. Даже без бекона и сыра.
 

Avrora

Well-known member
я пеку яичницу блинчиком, сыплю начинку и заворачиваю трубочкой.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
да ладно первый раз, может быть. Когда надо понять, как и когда сворачивать. А так же проще пареной репы.
Ну не проще же чем просто вылить все сразу на сковородку. :D Или вообще, пусть творог с булочкой ест.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Придется сделать. Чтобы выяснить, насколько долго и насколько заморочно. :) А то красиво очень.
Танька, где ты его приносила? Там, наверное, чуть больше слов. По этому названию ничего не выскакивает, кроме этого поста.
 

Nata

Well-known member
Танька, красиво! У меня не получилось, я пробовала как-то сделать. Забросила сразу эту идею :)
 
Верх