- Статус
Anna
Well-known member
Ой, какой я сегодня хлебушек испекла... Очень вкусный.
Пекла по рецепту Танюшки (Buffy), взятому из КК, с домашним сыром.
Рецепт.
Жидкости в рецепте определенно мало. Моя машина даже перемешать это не смогла, пока я не добавила 6 ст. ложек соевого молока. Дальше все было нормально. Из трав-приправ я положила 1 ч.л. майорана, 1 ч.л. петрушки, 0,5 ч.л. тмина и 3 ч.л. соуса песто (вместо базиликаи чеснока.).
Катается этот небольшой шарик по машине, я с тоской вспоминаю, что Танюшка писала, что машинка у нее маленькая, хлеб на двоих. Думаю, ну уже поздно чего-либо добавлять, если понравится, испеку полуторную норму. А он ка-а-ак попер вверх! И продолжал подниматься даже на режиме выпечки. Чуть не выпрыгнул из машины, прилип к крышке, так что верхнюю корочку пришлось дорумянивать грилем в духовке. (Не впервой
)
Но какой он вкусный, мягкий и ароматный! Никаких тортиков не надо
Пекла по рецепту Танюшки (Buffy), взятому из КК, с домашним сыром.
Рецепт.
Жидкости в рецепте определенно мало. Моя машина даже перемешать это не смогла, пока я не добавила 6 ст. ложек соевого молока. Дальше все было нормально. Из трав-приправ я положила 1 ч.л. майорана, 1 ч.л. петрушки, 0,5 ч.л. тмина и 3 ч.л. соуса песто (вместо базиликаи чеснока.).
Катается этот небольшой шарик по машине, я с тоской вспоминаю, что Танюшка писала, что машинка у нее маленькая, хлеб на двоих. Думаю, ну уже поздно чего-либо добавлять, если понравится, испеку полуторную норму. А он ка-а-ак попер вверх! И продолжал подниматься даже на режиме выпечки. Чуть не выпрыгнул из машины, прилип к крышке, так что верхнюю корочку пришлось дорумянивать грилем в духовке. (Не впервой
)Но какой он вкусный, мягкий и ароматный! Никаких тортиков не надо
M
Maya
Guest
Девочки угощайтесь
M
Maya
Guest
Elena NY так-с достаем French Madrigal Baby Swiss, мой любимый только он с виноградом хорошо идет А мой принц взял и сделал к хлебушку чесночно-оливковомасляный спред : завтра придется опять печь :n:
только он с виноградом хорошо идет А мой принц взял и сделал к хлебушку чесночно-оливковомасляный спред : завтра придется опять печь :n:
M
Maya
Guest
Elena NY Лен, ты будешь смеяться чеснок растереть на терочке и добавить оливковое масло, намазать на горячий хлебушек, вот и весь рецепт :biggrin:
чеснок растереть на терочке и добавить оливковое масло, намазать на горячий хлебушек, вот и весь рецепт :biggrin:
M
Maya
Guest
Elena NY
а я не могу есть слишком острый, так муж для профилактики и детям хочет дать, но они носы свои воротят
Natasha K масло немножко сбивает остроту чеснока
а я не могу есть слишком острый, так муж для профилактики и детям хочет дать, но они носы свои воротят
Natasha K масло немножко сбивает остроту чеснока
Annushka 100
Well-known member
Maya
А хлеба такого рецептик где??? Красотища! Вкуснотища! Я тоже хочу!
А хлеба такого рецептик где??? Красотища! Вкуснотища! Я тоже хочу!
Anna
Well-known member
В дополнение к рекламе хлебушка от Buffy... нужно добавить, что сегодня он такой же свежий, как в день выпечки (третьи сутки пошли), разве что корочка не хрустит. Абсолютно не крошится. А после тостера с маслом.... ммм...
Natasha K, вопрос конечно интересный... Я бы попробовала без специй. Сама структура хлеба очень качественная.
Natasha K, вопрос конечно интересный... Я бы попробовала без специй. Сама структура хлеба очень качественная.
- Статус